東北網1月17日訊 除夕將至，又到了預訂年夜飯的旺季。雖然還有近一個月時間，但牡丹江市各大飯店年夜飯預訂已然一桌難求，不少市民都預付了年夜飯訂金或購買了套餐。對此，為使廣大消費者的年夜飯吃得安全、舒心，針對往年年夜飯消費投訴，市消協提醒市民在預訂年夜飯時一定要理性謹慎選擇飯店，避免口頭協議，並保存好消費憑證，以防年夜飯變成『年夜煩』。

　　1月16日，記者走訪牡丹江市多家飯店發現，除夕當晚的年夜飯預訂十分火爆。一些中高檔飯店的包房早已預訂一空，只有大廳還有少數空桌。大部分飯店在預訂時需要繳納訂金，並要求提前確定年夜飯菜品；一些飯店還推出了多款年夜飯套餐供消費者選擇。

　　對此，市消協提醒消費者，在預訂年夜飯時一要理性選擇飯店，最好選擇有一定信譽度的飯店。在預訂前，消費者可就服務標准、套餐價格、就餐環境及增值服務等情況多做比較，問清收費標准、套餐內容，選擇硬件設施及衛生條件較好的商家預訂。建議消費者不要僅憑電話預訂，要到飯店實地進行預訂，並與商家簽訂書面合同，明確用餐時間、具體收費項目、服務細節和取消變更的違約責任。同時，在訂購套餐時要詳細了解菜單內容，不能簡單地以幾涼幾熱進行模糊概括，要盡量弄清每道菜的名稱、內容、規格和價格，避免經營者偷梁換柱。經營者有優惠或其他承諾的，要詳細了解其承諾的具體內容並要求以書面形式注明。簽訂協議時，消費者要注意『定金』與『訂金』兩詞不同的含意和法律責任。如果寫的是『定金』，消費者無法履約時，定金是無法返還的。因為『定金』有擔保的作用，如果商家違約，應承擔向消費者支付雙倍『定金』的違約責任；而『訂金』具有預付款性質，無論是商家違約還是消費者違約，都可按照雙方事先的書面約定或商業慣例執行。

　　市消協建議消費者，在結賬時養成『先看賬單，後結賬』的好習慣，清單上應寫明菜品、主食、酒水等項目的品名、數量、價格和合計金額；消費清單還應標明企業名稱、消費日期、人數等。如有需要可拍照錄像留存證據。同時，消費者要保存好預訂票據、書面協議和收據、發票等，以便在權益受損時據此投訴。