東北網2月1日訊 為徹底消除食品生產加工環節安全隱患，進一步提昇食品生產企業防范食品安全風險能力，近日，市市場監督管理局在全市范圍內開展了肉制品、食用植物油、蜂蜜、醬醃菜、酒類、食品添加劑等重點食品生產企業專項治理。

　　查企業主體資格，打擊超范圍生產等違法行為。重點檢查食品生產許可證是否在有效期內、實際生產品種范圍是否持續保持許可狀態等，懲處超范圍生產經營及生產條件不符合許可要求行為。

　　查企業食品安全管理制度落實，打擊食品安全主體責任落實不到位行為。重點檢查企業是否按照《食品安全法》要求，及時記錄原輔料采購、生產過程控制、產品出廠檢驗等信息記錄，以及是否開展從業人員考核、培訓、應急演練、自查等方面情況，懲治食品安全管理制度落實不到位、信息記錄不全等行為。

　　嚴厲打擊違反食品安全標准違法行為。嚴查肉制品原料肉是否經過檢驗檢疫、是否存在濫用食品添加劑等違法行為；嚴查食用植物油過氧化值、苯並芘等食品安全指標問題；嚴查蜂蜜摻雜摻假、以蜂產品制品冒充蜂蜜行為；嚴查醬醃菜超范圍、超限量使用食品添加劑、亞硝酸鹽超標等行為；嚴查酒類產品超范圍使用甜味劑等行為,以『零容忍』的舉措，嚴懲食品安全違法犯罪行為。

　　此次專項檢查共檢查食品生產企業、小作坊96家，查找出風險點9處，監督抽檢122批次。