生活報3月8日訊 7日，記者從省政府獲悉，今年春秋季開學之際，省食藥監局要在全省開展學校和幼兒園餐飲食品安全專項檢查。

　　據了解，要開展學校和幼兒園食堂的監督檢查，重點檢查許可情況、從業人員管理情況、環境衛生情況、原料采購加工過程控制、食品留樣和餐飲具清洗消毒情況等，並將檢查結果及時在其經營場所顯著位置進行公示。根據監督檢查情況對學校和幼兒園食堂進行食品安全量化等級評定和風險等級評定，並將量化等級評定結果進行公示。

　　各級食品藥品監督管理部門要與當地教育部門密切溝通配合，了解掌握學生在校外托管機構就餐基本情況。要嚴格校外托管機構食品小經營核准，並在校園顯著位置公布獲得核准的校外托管機構信息，供學校和學生家長選擇。開展校外托管機構餐飲食品安全監督檢查，嚴查校外托管機構原料采購、人員健康、加工制作、餐飲具消毒、食品留樣等情況，對檢查中發現的違法違規行為，要堅決依法查處,並通報教育行政管理部門。