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賓縣放養藏香豬線上線下俏銷
2018-05-27 09:05:24 來源:黑龍江日報  作者:戚牧 王冬冬 潘宏宇 白雲峰
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極光新聞

  黑龍江日報5月27日訊 5月的賓縣林木蔥郁,青草吐翠。記者來到寧遠鎮鑫源藏香豬養殖基地的山林中,只見一頭頭毛色黑亮的藏香豬或三五成群嬉戲而行,或運動起來一路狂奔,小豬們舒服自在的享受著春日暖陽。

  基地負責人薛兆山邊領記者參觀邊介紹說:『你們看,我們基地的藏香豬絕對是放養,是原生態豬。它們肌肉發達,肉質緊實有彈性,比起圈養藏香豬的肉吃起來更有嚼勁,也更有營養。』薛兆山說,豬寶貝們白天一般都在山林裡放養,餓了就在山上吃野草、啃野果,渴了就喝山泉水,只有晚上休息纔回到基地。

  薛兆山說,藏香豬是西藏特有的古老畜種,為保持藏香豬的生活習性,基地采取四季野外放養的方式,除早晚兩頓喂玉米外,藏香豬自行在野外覓食。基地現有藏香豬、松遼黑豬、東北民豬與藏香豬雜交3個優質品系存欄共2600頭,其中有藏香豬母豬370頭。

  看著在林中玩鬧的豬寶貝們,薛兆山興奮地給記者算了一筆賬:成年藏香豬平均體重不足70公斤,活豬每斤20元、鮮肉每斤58元、仔豬每斤30元,平均一頭藏香豬3000元。而普通白豬平均體重200斤,活豬每斤5元、鮮肉每斤8元、仔豬每頭150元,藏香豬的利潤是普通白豬的4到5倍,極具經濟價值。

  薛兆山的鑫源藏香豬養殖基地成立於2014年,創業之初他了解到藏香豬是國內唯一可以在野外放養的品種後,從西藏引進50頭藏香豬到賓縣落戶。這幾年來,他持續投資1000多萬元,目前養殖場建成豬捨及配套用房3500平方米,山林地650畝,已形成了繁育養殖、生產加工、銷售一條龍的產業鏈條,於今年3月申請了綠標。

  『養得好,還要賣得好。』薛兆山說,藏香豬價格較貴,適合中高端人群消費。為此,他采取線上線下相結合的銷售方式迅速打開了市場。線上銷售上,與中國網庫集團哈爾濱分公司及賓縣八通網絡平臺合作,客人遠程下單,基地通過固定的冷鏈物流商運輸,保證產品的質量;線下銷售上,他調研後把目光鎖定深圳市場,今年3月,東北農優產品直營店在深圳羅湖區開張,店內直銷藏香豬肉每天的銷售額在6000元左右。

  談到今後的規劃,薛兆山說,基地將實施種養結合、糞便還田的循環示范農業模式,成立蔬菜種植合作社。同時,向豬肉深加工方向發展,引進紅腸生產線。今年春節期間,他們委托代加工的一批藏香豬肉紅腸在深圳上市後,受到南方消費者的歡迎,下一步將在本地引進一條生產線。一人富不算富,薛兆山希望通過自己的成功經驗能夠帶動更多的村民共同致富。今年,他已與賓縣政府達成意向,以入股分紅的形式幫助100名無勞動能力的村民脫貧。現在,基地聘用的工人中很多是當地的貧困戶。

責任編輯:王輝