東北網6月11日訊 6月11日，黑龍江省食品藥品監督管理局發布2018年第25期食品安全監督抽檢情況公告。近期，黑龍江食品藥品監督管理局組織對糕點(粽子)、食用油(油脂及其制品)、飲料、肉制品、食用農產品等5大類『端午』節令性食品共262批次樣品進行了監督抽檢，其中：抽樣檢驗項目合格樣品259批次，不合格樣品3批次。具體情況為：

　　1.北安市鑫好運蔬菜水果店銷售的韭菜，生產日期2018/03/08，腐霉利檢出值0.95mg/kg，標准值?0.2mg/kg。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　　2.哈爾濱市南崗區地利生鮮征儀店銷售王太雙(供貨商)供應的泥鰍魚，生產日期2018/03/15，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)檢出值319μg/kg，標准值?100μg/kg。檢驗機構為黑龍江省華測檢測技術有限公司。

　　3.同江市豐順農業發展有限公司銷售的標稱同江市豐順農業發展有限公司生產的小榨鮮胚玉米油，生產日期2017/09/28，苯並[a]芘檢出值44.8μg/kg，標准值?5μg/kg。檢驗機構為哈爾濱市產品質量監督檢驗院。

　　對抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(國家食品藥品監督管理總局令11號)等規定，責令食品生產經營者立即采取封存庫存問題食品，暫停生產、銷售和使用問題食品，召回、下架問題食品等風險防控措施。黑龍江省食品藥品監督管理局要求所在地食品藥品監管部門對不合格食品及其生產經營者進一步調查處理，查明生產經營不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施，依法查處，並向有關部門通報不合格產品情況。

　　特別提示消費者，在購買到或在市場上發現不合格食品請撥打當地12331投訴舉報電話進行投訴或舉報。

　　腐霉利屬於低毒性殺菌劑,兼具保護和治療作用，可用於防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病，萵苣、辣椒的莖腐病，油菜菌核病等。《食品安全國家標准食品中最大殘留限量》(GB 2763-2016)規定韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。少量的農藥殘留不會導致急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的蔬菜，可能對人體健康產生一定的不良影響。

　　恩諾沙星，又名恩氟奎林羧酸，屬於氟?諾酮類藥物，化學合成廣譜抑菌劑，在預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病方面有良好效果。農業部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規定該類藥物在動物肌肉、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg(以恩諾沙星+環丙沙星之和計)，在肝髒和腎髒中也有嚴格的限定。長期攝入?諾酮類藥物超標的動物性食品，可引起輕度胃腸道刺激或不適，頭痛、頭暈、睡眠不良等癥狀，大劑量或長期攝入還可能引起肝損害。

　　苯並[a]芘是已發現的20多種多環芳烴中最主要的環境和食品污染物，會危害人身體健康。苯並[a]芘超標的原因：一是原料生長時土壤污染或晾曬時柏油馬路污染；二是企業生產工藝控制不嚴，產品脫色、脫臭控制不當；三是企業生產設備落後，生產過程操作不當，處理原料時溫度過高導致苯並[a]芘超標。