東北網7月15日訊(記者 侯巍) 為弘揚發展中華傳統餐飲文化，保護傳承傳統拜師禮儀文化。7月15日上午，黑龍江首屆餐飲門徒參拜中華廚祖儀式在哈爾濱市阿城區三五非遺博覽館隆重舉行。

　　在廚祖伊尹的銅像前，黑龍江省餐飲界大師、黑龍江餐飲烹飪協行業協會青年廚師委員會依次前行正獻禮，並頌祖訓，百餘人餐飲行業代表按照史料拜祖程序依次完成。

　　本活動旨在傳承古訓、弘揚尊師，繼承與發揚中華傳統禮儀文化。讓尊師重道的社會風尚，拜師禮儀習俗與烹飪飲食文化真正走進當代人的生活。

　　據悉，黑龍江省餐飲烹飪協會擬將每年拜謁廚祖作為定制，並同時舉行名廚拜師禮，學習先祖卓越的智慧、高尚的品德和堅強意志，發揚工匠精神，建設龍江餐飲品牌，使美食文化繁榮興旺。

　　該活動黑龍江省餐飲烹飪行業協會主辦，國寶級烹飪大師、文史專家等相關領導及餐飲行業專家等百餘人參加了此次活動。