生活報7月27日訊 26日，記者從哈市食藥監局獲悉，該局將在全市范圍內開展為期半個月的肉制品(紅腸)專項整治工作。

　　據了解，本次整治工作將對全市肉制品企業開展『六查』，包括企業是否合理使用添加劑、生產環節質量是否安全、銷售記錄是否詳實等。查清原料來源和質量，嚴把原料使用關，重點檢查企業是否落實索證索票和進貨查驗制度，堅決杜絕使用病死、含有『瘦肉精』、抗生素等雞、鴨、鵝、豬、牛、羊肉等為原料的生產加工違法行為。

　　同時，監管部門還將查看企業的生產銷售記錄是否詳實、准確，要求企業產品有可追溯性，一旦出現質量問題可有效實施召回。此次整治將加強與司法機關銜接配合，對涉嫌違法犯罪的案件，及時移送公安機關。