東北網7月31日訊 (劉文滿 記者 周秘)記者從哈爾濱市發改部門獲悉,7月下旬,生豬存欄有所減少,消費需求有所增加,價格出現小幅上漲,受其影響,豬肉價格也隨之小幅反彈。
據發改部門價格監測數據顯示:7月31日,哈爾濱農貿市場豬肉平均零售價格每斤為11.21元,較昨日上漲2.09%,較上周上漲2.37%,較上月上漲9.79%,較去年同期下降6.27%。這也是自3月中旬以來豬肉價格低迷近5個月後重返11元區。

據了解,豬肉價格上漲主要是因為生豬價格上漲,據監測數據顯示,7月份生豬價格每斤漲至6元,較月初上漲7.14%這也是自2月中旬以來再次進入6元區,生豬價格有所抬頭。生豬低迷已持續半年,有些規模養殖場或散養戶淘汰了產能低的母豬,壓縮了生豬存欄數量,導致目前生豬市場供應減少,而消費需求增加,價格出現小幅回暖。
據悉,生豬價格通常情況下是上半年價格低,下半年價格高,而上半年出欄的生豬都是去年生產的,此階段的豬成活率高,出欄量大,所以通常情況下上半年豬源充足,自然價格低迷。而到下半年,豬源相對減少、節日增多、氣候持續涼爽,生豬價格自然上漲,因此預計後期生豬價格將穩步回昇。
責任編輯:王傲
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