參觀者對紫蘇產品十分感興趣。記者王振良攝

　　黑龍江日報9月19日訊 說起紫蘇葉，大家都不陌生，可是紫蘇雞、紫蘇月餅，很多人就沒聽說過了。在第六屆綠博會綠色食品展區森工集團展位上，記者不僅看到了紫蘇籽、紫蘇調和油、紫蘇蜂蜜等9大類紫蘇系列產品，還品嘗了紫蘇雞蛋和用紫蘇油生產的紫蘇月餅——樺南林業局紫蘇園科技發展有限公司，將小小的紫蘇做出了大大的文章。

　　公司總經理助理刁海超向記者介紹，紫蘇籽裡含有很高的亞麻酸和豐富的氨基酸，亞麻酸是構成人體組織細胞的主要成分，對健康起著重要作用，能有效提高人體免疫力，具有預防心腦血管疾病、解毒護肝、延緩衰老、提高智力、改善視力、抗過敏等功效。

　　據介紹，紫蘇雞是吃著紫蘇籽、紫蘇粕、紫蘇葉在森林中長大的麻羽雞，紫蘇雞產下的蛋有著獨特的綠皮，低膽固醇、低脂肪，含有對人體肝髒十分有益的蛋白質、卵磷脂，豐富的維生素A、D以及較高的鐵、磷、硫、鈣等物質，它的α-亞麻酸含量是普通雞蛋的6倍。

　　刁海超說，馬上到中秋節了，目前紫蘇月餅訂單量已達40萬塊，相比於去年的10萬塊已翻了兩番。記者品嘗了紫蘇月餅，吃起來香甜軟糯。今年的中秋佳節，你是否想品嘗一下養生又好吃的紫蘇月餅？