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東北網9月19日訊(記者 遲亦達 印蕾)九月霪霖谷欲登，稻芽連穗水漫塍。19日，『2018中國·延壽第二屆新米節暨延壽大米區域共享品牌發布會』在延壽縣啟幕。
2017年9月，延壽縣被中國糧食行業協會授予『中國優質香米之鄉』。一年來，延壽縣積極打好優質稻米產業牌，推進區域共享品牌建設和推廣工作，推動稻米產業化發展和延壽大米品牌的增值溢價，實現產業扶貧，產業強縣，產業富民。
自然稟賦 成就天然優質稻米
延壽，地處北緯45°黃金水稻種植帶，世界三大黑土帶之上。螞蜒河和亮珠河交匯形成三角形衝擊平原，非常適宜稻米生長，構成了獨一無二的有機稻米氣候土壤，孕育了天然有機大米。延壽稻米始於1912年，18戶先民開啟了水稻種植的歷史。百年來創造了多項第一。
在新米節現場，延壽縣延壽縣仁傑米業有限公司的展位前人頭攢動，工作人員現場煮制的2018年秋季新米，吸引了觀眾們爭相品嘗。北京通州區餐飲文化協會副會長孫喜鶴拋開代理商的身份，從一個消費者角度評價起延壽大米：『用延壽大米蒸出的米飯晶瑩光亮，清香宜人，香味持久，口感油潤有彈性，這米飯不吃菜都好吃。』誘人的米香讓觀眾們食指大動，品嘗中對延壽大米的品牌認同度也得到提昇。
區域共享 助推延壽大米品牌更紅更響
在新米節啟幕現場，延壽縣中實源糧油貿易有限公司總經理李智忙得不亦樂乎，他既要接待十餘家從全國各地奔著延壽大米而來的代理商代表，還要抽空安排把今年新收的早稻發往全國各地。『北京、天津、上海、廣州馬上發車，今天的400噸米已經空了，蘇州、青島的米只能明天再發。』捏著厚厚一疊訂貨單李智告訴記者。
作為延壽縣最大的稻米加工銷售企業的老板，李智感觸很深：『2006年，公司剛成立，我們需要出去跑市場。變化一年比一年明顯，好米就是有市場，消費者愛吃，經銷商愛選、代理商愛賣，所以大米越來越好賣，現在不用跑市場，是訂單跑著送上門來。』說起今年的新米銷售情況，李智臉上更加難掩喜悅，老客戶很穩定、新客戶在增長，尤其是電商銷售捷報頻傳。『在京東商城上，我們延壽大米的銷售業績是一路飄紅，我昨天剛看完評價，消費者網購延壽大米後的好評率達到99%。』
『延壽大米這塊「白金招牌」吸引著延壽米企抱團發展，而區域共享發展也助推延壽大米的品牌更紅更響。』張國言告訴記者，目前，延壽全縣有稻米生產加工企業65家、合作社12家，全部是延壽大米協會的成員單位。
創新引領 大米增值躍入新天地
2002年，從東北農業大學農作物種植專業畢業的姚宏亮，踏上回鄉種田路。姚宏亮的家鄉是延壽縣加信鎮亮珠河畔的小村莊，他打算在這裡種植有機水稻。『啥叫有機水稻，磨出來不都是大米嗎？』村民們覺得不使用化肥、農藥，會使水稻減產。
用農家肥代替化肥，用塑料薄膜控制雜草生長，用燈光誘捕蟲蛾防治蟲害。2003年，姚宏亮開始試種有機稻。雖然做了大量准備工作，但水稻收獲前出現大面積倒伏，第一次試種宣告失敗。村民們也曾笑他：『你種的這是「趴窩一號」吧？』
姚宏亮背著農家肥和土壤樣本，到省、市科研院所，請專家鑒定土壤樣本有機質含量、農家肥樣本中氮、磷、鉀的含量。通過虛心請教，他很快掌握了覆膜情況下，不同土壤對不同農家肥的需求量及最佳施用比例。
2004年，試種10畝有機稻的姚宏亮，終於迎來豐收的金秋十月。當年，姚宏亮發明的水稻覆膜技術，被評為全國商業科學技術進步二等獎。次年，他注冊了『覆膜田』商標，並被省糧食行業協會評為『省級放心米』。
如今，姚宏亮的合作社社員發展到312人，種植有機水稻1.2萬畝，實現產值1800多萬元，『覆膜田』大米打進北京、上海等高端市場。
『覆膜米已經是過去，我們合作社最新培育成功的一種活米，纔是未來市場的主流。』在大米節現場，姚宏亮告訴記者，活米就是培養米，是按培育種子的標准去種植大米，可以說每一粒大米都是一顆種子。『胚芽米的營養價值更高、口感更好，如今這款培養米我在網上的銷售價格是99元/斤。』
記者獲悉，目前延壽縣獲有機認證的大米產品15個、綠色產品認證25個、無公害產品認證25個。現有大米品牌210個，18個產品曾獲省市著名商標。
全縣發力 打造稻米產業鏈條
2018中國·延壽第二屆新米節暨延壽大米區域共享品牌發布會』開幕式上，延壽縣與中糧集團、京糧集團、東北稻米精深加工產業技術創新戰略聯盟、賓西牛業等企業就延壽大米相關產業項目舉行了簽約儀式。新米節期間，延壽縣還與北京、上海、天津、浙江、山東、甘肅、河南等地的27家大米經銷商達成協議，合同購銷延壽大米31.58萬噸，累計金額17.81億元。
近年來，延壽縣委縣政府確定了產業扶貧，品質興農的發展戰略。舉全縣之力打造延壽大米區域共享品牌，實施6+1工程。開闢全新的互聯網+銷售模式，創建了銷、供、產一體化全產業鏈逆推機制和模式，實現了從種子到市場終端的『九統一』。以中實源、亮珠品牌為代表，企業與當地農戶達成訂單種植模式，帶資入社，構建以大米產業扶貧為依托的區域共享品牌產業機制。延壽縣還建立了延壽大米區域共享品牌授權使用管理體系、延壽大米標准體系、質量監督管理體系，全程質量可追溯體系，構建延壽大米獨特的專屬『身份證』。
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