東北網9月21日訊 (記者 周秘) 中秋佳節將至，各式各樣的月餅上市，如何通過月餅標簽來選購月餅，東北網記者帶您進行詳細解讀。

　　標簽信息要齊全，『9+』要素不可缺

　　在超市、商店等正規食品銷售場所或渠道銷售的月餅，其標簽應包含食品名稱、配料表、淨含量和規格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、生產日期和保質期、貯存條件、食品生產許可證編號、產品標准代號等9大項目，及其他需要標示的內容。不要購買或食用無標簽或標簽信息不全、內容不清晰，掩蓋、補印或篡改標示的產品。

　　配料順序有講究，致敏信息勿漏讀

　　按照相關國家標准要求，食品中使用的所有食品添加劑都必須在配料表中注明，並按制造或加工食品時的加入量，依從高到低順序逐一排列，加入量不超過2%的配料可不按照遞減順序排列。配料中若含有可能導致過敏反應的食品及其制品，廠家可以(不是必須)在配料表中使用易辨識的名稱，或在配料表鄰近位置加以提示。易敏人群在挑選或食用月餅時需注意仔細查閱配料表，以及配料表鄰近位置是否有提示信息。

　　生產日期要細看，保質期限需注意

　　選購月餅時，不要購買已過保質期的產品，還要注意查看禮盒及單件食品包裝上的標示。例如月餅禮盒中含有多種口味的月餅或同時含有其他食品，其外包裝上標示的生產日期應為最早生產的單件食品的生產日期，或外包裝形成銷售單元的日期，而且外包裝上標示的保質期應按最早到期的單件食品的保質期計算；也可在外包裝上分別標示各單件裝食品的生產日期和保質期。

　　貯存條件不可少，保存得當品質佳

　　按照法規要求，預包裝食品標簽應標示貯存條件，按照貯存條件保存月餅，可保證其在保質期內的特有品質；另外，月餅不宜與其他食品、雜物存放在一起。