東北網10月10日訊(記者 王亮) 當稻花香聞名於全國時，從事水稻研發近30年的稻花香創始人之一、現任五常市喬府大院種業公司總經理項文秀卻早早有了危機意識。9日，東北網記者在2018中國·黑龍江首屆國際大米舉辦期間專訪項文秀，透過他的眼界，了解稻花香的另一面。

　　項文秀表示，稻花香已經有20年的歷史，從1990年開始，培育出五優稻1號，相繼又培育出了稻花香2號(五優稻4號)。五優稻1號是中國第一個優質大米，也是2000年被美國綠色食品營養協會承認的中國第一個優質大米。

　　20年，足以讓年富力強的青年步入中年。項文秀告訴記者，由於優質水稻稻花香2號種植年限過長，品種各種機能都在減退，優良性狀不可恢復，面對這樣的潛在危機，五常市喬府大院農業股份有限公司通過分子標記育種，研制出中科613品種，意在將來替代稻花香。

　　『全國的研究人員都把稻花香做為樣本，想研制新的品種，並超過它。』項文秀表示，他更想成為超越自己的人，原有的稻花香2號(經過多年種植)出現退化跡象，而新研發出千粒重32克的中科613品種(稻花香相對應是26.5-27克)，經國家谷物中心檢測食味值達到90分，並且抗倒伏能力強。在五常市試驗性測產中，中科613每畝比稻花香增產5%-10%。

　　中科613適合在哪些區域種植呢？項文秀告訴記者，它適合在黑龍江第一積溫帶以南適合種植，目前正在參加省品種審定，已經進入趨勢階段。

　　據悉，為參加2018中國·黑龍江首屆國際大米節，五常市喬府大院帶來9款大米產品、3款稻米油，並且喬府大院大米被確定為首屆大米節的指定用米。來自中外專家的152名與會人員將於11日參觀五常市喬府大院。