東北網4月28日訊 (記者 印蕾)沐開江水、撒開江網、品開江魚，4月28日，第二屆哈爾濱新區(松北)文化美食周暨開江節活動在龍江第一村開幕，期間將舉行魚文化展示、美食展示、特色小吃、文藝表演等主題活動。

　　松花江是我國東北地區一個大淡水魚場，魚類資源十分豐富，『三花五羅』、大白魚、鱖魚等名貴品種早就聞名於世，全流域魚類品種達77種，是我國北方淡水魚的重要產地。

　　活動現場舉行了開江儀式，表達了沿江人民對自然的敬畏與感恩。松安藝術團帶來了歌舞、詩朗誦等節目。在龍江第一村村口設置了展板，集中展示並介紹松花江內的『三花五鑼十八子』和魚皮畫等特色工藝美術品。餐飲企業設立了展臺，現場制作鐵鍋燉魚和各類魚宴。市民和游客不僅可以免費品嘗美食，還可以和烹飪大師學習美食烹飪的技巧。

　　本次活動將持續至5月1日。