東北網6月16日訊(記者 許諾) 一邊是傳統加工工藝木熏烤制作而成的紅腸，一邊是散發濃濃麥香味的大列巴；一邊是打造『老字號』市場的沈浸式體驗，一邊是即看即買的新零售交互式體驗……『老字號』用傳統撞擊記憶，用創新展示正當時的發展活力。

　　第六屆中俄博覽會和第三十屆哈洽會上，黑龍江老字號展覽在哈爾濱會展中心C館同期舉行，7戶中華老字號企業，5戶龍江老字號企業攜肉制品、特色食品、白酒、藥品、工藝品等精彩亮相。

　　黑龍江有著悠久的歷史，上世紀初，中東鐵路建成通車後，以哈爾濱為中心，滿洲裡、富拉爾基、紮蘭屯等地的經貿快速發展，尤其是哈爾濱迅速成為國際性商埠。大量外來移民湧入後，不僅帶來了故鄉的產品、技能、服務和民俗文化，也興辦了一大批具有外來文化特色的新興產業。初步形成了南北融合、中西合璧、異國風味濃厚的獨特商業文化，由此也誕生秋林百貨公司，老巴奪卷煙廠、馬迭爾等讓人們耳熟能詳、具有濃郁異國情調和鮮明地方特色的品牌。

　　哈爾濱天一生態農副產品有限公司是『龍江老字號』企業，其生產的『笨磨坊』亞溝粘豆包是具有上千年歷史的滿族傳統食品，現在的粘豆包不僅是一種美食，更是哈爾濱美食、文化、歷史的記憶符號。此外，靈透黑陶等一件件工藝品也釋放著歷史文明。

　　目前，黑龍江省共認定老字號企業101家，其中由黑龍江省推薦、商務部認定的中華老字號32家，老子號企業分布在食品加工、餐飲住宿、醫藥、公益美術、攝像攝影、工業企業等六大行業。