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9月初哈爾濱豬肉價格繼續上漲蛋菜價格小幅回落
2019-09-02 20:28:57 來源:東北網  作者:劉文滿 周秘
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極光新聞

  東北網9月2日訊(劉文滿 記者 周秘)記者從哈爾濱市發改部門獲悉,非洲豬瘟疫情影響依舊,生豬市場供應緊張局面繼續,進入9月,哈爾濱市生豬市場收購價格仍處於高位波動,豬肉價格小幅上漲。天氣好轉,蔬菜上市量增加,價格小幅回落。雞蛋需求有所下降,價格呈現回落跡象。

  豬肉價格繼續上漲

  據發改部門價格監測數據顯示:9月2日,農貿市場豬肉平均零售價格(500克,下同)為19.91元,較上周上漲6.53%,較上月上漲24.91%,較去年同期上漲73.73%。

  豬肉各部位價格見下表:

  名稱

  價格(元/500克)

  周比(%)

  月比(%)

  去年同期比(%)

  腰盤

  20.58

  7.92

  28.14

  82.29

  後?

  19.11

  5.52

  20.57

  70.47

  前槽

  19.21

  5.90

  26.88

  76.08

  精瘦肉

  20.73

  6.58

  24.13

  67.04

  生豬市場收購價格為12.50元,較上周上漲5.04%,較上月上漲34.41%,較去年同期上漲101.61%。豬糧比價13.16:1,較上周擴大0.63個百分點,較上月擴大3.37個百分點,較去年同期擴大5.87個百分點。

  據了解,目前許多養殖戶受非洲豬瘟影響嚴重,補欄積極性受挫;仔豬價格高,散養戶無力承擔補欄所需費用且擔心疫情來襲,復養意願不強,再加上部分地區環保限養、禁養劃分不明,養殖戶擔心豬場隨時被禁風險。由此可見,未來很長一段時間生豬恢復生長的難度持續,價格上漲的趨勢不會改變。

  蛋菜價格周比小幅回落

  受豬肉價格大幅上漲拉動、中秋節日效應影響,前期雞蛋價格漲幅明顯,農貿市場雞蛋平均零售價格達到5.63元,隨著節日臨近,月餅生產企業對雞蛋需求下降,雞蛋價格出現小幅回落,9月2日,雞蛋平均零售價格為5.54元,較上周下降1.6%。

  隨著天氣好轉,給蔬菜生長、采摘、運輸帶來利好,蔬菜上市量有所增加,價格呈現小幅回落,尤其是葉菜價格下降較為明顯。監測的24種蔬菜平均零售價格為3.08元,較上周下降6.95%。

  下降品種見下表:

  品種

  價格

  周比(%)

  品種

  價格

  周比(%)

  菠菜

  4.35

  -31.82

  白蘿卜

  1.42

  -4.05

  西紅柿

  1.70

  -15

  胡蘿卜

  1.88

  -3.09

  茄子

  2.8

  -6.67

  西葫蘆

  2.91

  -10.46

  黃瓜

  2.12

  -28.14

  鮮蘑

  4.88

  -4.5

  大白菜

  1.14

  -2.56

  生姜

  6.37

  -0.93

  油菜

  3.57

  -38.55

  大蒜

  5.75

  -5.27

  菜花

  3.38

  -11.98

  

  

  

責任編輯:姜繼周