東北網10月1日訊(許開峰 記者 王亮) 1日上午，第二屆中國·黑龍江國際大米節稻米品評品鑒活動在黑龍江省農科院拉開序幕。在接下來的9天時間裡，評審委員會將按照稻米品評品鑒規程，完成大米外觀、理化、品種真實性、純度等相關檢驗，在經過初評、復評和終評三輪品鑒後，產生本屆大米節品評品鑒所有獎項。

　　據了解，本次大米品評品鑒活動參評樣品，系按照企業自願的原則，面向國內外公開征集的。截至2019年9月30日，共收到參評樣品251份，其中國外樣品45份、國內優質水稻主產省樣品52份、黑龍江省樣品154份，比去年增加了74份，送評區域也比上年有所擴大，樣品質量大幅提昇。

　　據悉，本次大米品評品鑒活動將采取儀器檢測和專家品評相結合的方式進行，保證品評品鑒的國際性、權威性、公正性。專家品評環節由來自國內外的30名稻米專家組成的稻米品評品鑒評審委員會完成。整個品評品鑒過程，由公證機關公證監督，采取盲樣品評，做到程序規范、指標合理、方法科學、公開公正，確保評審結果得到評審專家、參評單位和消費者的廣泛認可。