生活報10月9日訊 每年『十一』前後，秋菜陸續上市。記者走訪發現，今年哈爾濱街頭賣秋菜的菜車明顯比往年少，買秋菜的市民也不多。菜農也改變了銷售策略，把秋菜儲存起來，留電話、加微信、發名片，市民冬天想吃菜打個電話，送菜上門。

　　變化1

　　儲秋菜的越來越少大白菜銷量減少

　　在哈市香坊區永吉小區中心廣場上的秋菜銷售點，記者看到，只有4個菜農在賣秋菜。『往年，賣大白菜的，土豆的，大蔥的，還有賣胡蘿卜的，排兩大溜，至少得十多輛四輪車。』市民谷女士告訴記者，今年賣秋菜的車少，買的人也不多。有一輛四輪車拉了6000斤白菜，賣三四天還沒賣完。

　　谷女士告訴記者，這幾年基本不怎麼買秋菜了，最多買一捆蔥、20斤土豆和幾顆白菜，應應節氣。『現在樓下就是生鮮超市，買菜非常方便，價格也不貴。屋子供暖也好，儲存的秋菜除了扒皮和掉秤的，1斤白菜到春節前後，頂多剩半斤，算下來比在生鮮買新鮮的菜都貴了。』

　　在采訪中記者發現，老城區居民儲存秋菜的越來越少。在道外區陶瓷小區，景陽物業特地給居民開闢了幾處晾菜的場地，8日記者在該小區看到，只有一處晾曬場上擺著幾十棵大蔥，再沒其他秋菜。該小區物業一位負責人告訴記者，她在物業行業工作了近10年，發現居民儲存秋菜的習慣在逐漸改變。以前，陽臺外側掛滿了大蔥，現在儲存秋菜的特別少，雖然給居民准備了晾曬場，但利用率不高。

　　在哈爾濱各區走訪中發現，老城區還能看到幾輛賣秋菜的車，而在新城區賣秋菜的更少。『新城區和高檔小區，住的年輕人多，沒有儲菜的習慣。』一菜農告訴記者，他們賣菜，都把車停在老舊小區附近，纔能賣得快。另一位菜農告訴記者，現在買秋菜的市民中，超過90%都在50歲以上。

　　樓道不讓放酸菜缸，也是今年大白菜銷量減少的一個原因。『我爸原來在樓道裡醃酸菜，今年以來，哈市開展消防安全大排查，沒地方放酸菜缸了，也就不醃酸菜了。』家住城東新居C區的朱女士說。

　　變化2

　　市民去鄉下淘秋菜純綠色吃著放心

　　當前，市民在食物方面追求綠色健康。因此，部分市民在購買秋菜時，也時興到鄉下淘菜。

　　『我姑姑家在農村種了白菜、蘿卜，不用化肥和農藥，純綠色，有人拼車去買嗎？』4日，家住叡城小區的楊女士在小區業主群裡剛發布消息，就有四五個人舉手。 5日，業主代表開了一輛面包車，來到了肇東市昌五鎮，拉了一車菜回來，把菜分了，油費也AA制。幾位業主都表示，自家種的菜，吃著放心，即使貴點也值得。並紛紛約定，讓這位業主的姑姑明年再種點胡蘿卜、茄子等，然後再下鄉拉菜。

　　『10年前，大包小包從城裡往老家扛，而如今，從老家往城裡背綠色果蔬。』老家在牡丹江的王女士說，她父母家有塊地，還有自己的小園。她讓父母種了菜，還養了些雞鴨。去年以前，差不多一個月就要開車回趟老家，茄子、豆角、南瓜、雞蛋塞滿後備箱，把家裡的綠色食品拉回來吃。自從高鐵開通後，她幾乎一兩周都要回去一趟，每次都帶回來家裡的『土特產』。這個秋天，她又回到老家，帶回來一些蘿卜、大蔥等秋菜，其他的就在父母家儲存著，吃點拿點。

　　變化3

　　菜農留電話建微信群冬天能送菜上門

　　采訪中記者發現，菜農也根據市民儲菜習慣改變銷售策略，留電話、加微信、發名片，冬天吃秋菜給他們打電話，就能把秋菜送到市民家門口。

　　『別買多了，夠吃一個月的就行。吃完了，給我打電話，我再給你送。』在木材街上，來自雙城的菜農邊賣菜邊和市民聊天：『把我電話號碼記下來，幾個鄰居湊幾十斤，來給菜店、單位食堂送貨時，順道就給捎來了。價格就得按那時的菜價結算了。』

　　這位菜農說，現在都住樓房，儲那麼多菜沒等吃完就爛了。因此，他就在村頭挖了個菜窖。種一部分適合秋天賣的品種的菜，再種一部分適合冬天存儲的秋菜存起來，等落雪後再賣。他冬天經常給商超、飯店、單位送白菜，如果居民也買，幾家湊個幾十斤，就給捎過來了，市民就能吃上新鮮的白菜了，比在樓上儲省心多了。

　　采訪中，還有菜農直接發名片，加微信建群，冬天給送新鮮的蔬菜。家在道裡榆樹鎮的一位菜農告訴記者，他家種了幾十畝秋菜，平時還在早市賣菜。如果冬天市民需要秋菜，他在出早市時，就多帶來些。

　　變化4

　　菜農自備電動車買的少也送貨上門

　　往年市民買菜量大，菜農纔給送到家，而今年很多菜農自備電動車，買的少也給送貨上門。在哈西尤家街和西興街交叉口記者看到，有十幾輛載著各種秋菜的貨車正在售賣。菜農劉廣纔告訴記者，和往年排大隊囤秋菜的現象相比，今年前來購買秋菜的居民也大有減少。從10月1日他開始賣，到現在纔賣兩車菜。

　　從今年開始，菜農們幾乎每家都會配備電動三輪車，為顧客提供送貨上門服務。『即便是客人買兩三袋菜，我們仍然會送貨上門。因為整個市場都這麼做，你不送貨別的菜農也會送，自然就形成了競爭。』菜農趙輝說。除此之外，有的居民還會留一個菜農的電話，如果有需要就直接通過電話和菜農訂購秋菜，菜農們也會把秋菜送到居民家中。

　　今秋雨水大會影響秋菜產量嗎？

　　足以供應到明年四五月份

　　今年秋季雨水大，會不會影響市民吃秋菜。記者從哈市多個秋菜主產區了解到，今年秋菜的產量並未受較大影響。而且菜農冬儲量還要比往年多。道裡區農業農村局局長孟祥偉告訴記者，道裡區今年的窖儲面積達7.9萬平方米，僅榆樹鎮窖儲秋菜預計達2萬噸。其中一家窖儲大戶，除了窖儲自己種的秋菜，還從牙克石等地拉回來7550噸土豆，冬天時再上市供應。

　　記者從哈爾濱市農業農村局種植業管理處了解到，經初步統計，今年哈市秋菜種植面積為65萬畝，基本與去年持平。窖儲量達50萬噸以上，保證窖儲菜足以供應到明年四五月份。