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望聞嘗,一絲不苟!看專家們如何品米?
2019-10-09 11:26:00 來源:東北網  作者:蔣國紅 郭俊峰 荊天旭 蘇強

  東北網10月9日訊 9日,由國家農業農村部和黑龍江省人民政府共同支持舉辦的第二屆中國·黑龍江國際大米節品評品鑒終評隆重登場。此次品評品鑒活動經過初評、復評,篩選出了20個大米樣品,最終於今天上午9點進行專家終評。

 
 
 

  為確保此次稻米品評品鑒活動的權威性和公正性,本屆大米節組委會特地邀請了來自美國、日本、韓國、泰國、菲律賓等5個國家和臺灣地區的知名專家,及國內具有國際水平的稻米品評專家共30人組成稻米品鑒評審委員會。同時邀請了黑龍江省哈爾濱國信公證處的公證人員進行現場公證,邀請了眾多媒體朋友,通過新媒體、融媒體對品鑒活動進行全程現場直播。場內專門設置了倆空氣淨化器,所有人不得噴香水,就是為了營造一個純淨的品鑒空間,力求做到客觀公正。

 
 
 
 
 

  在稻米品鑒現場,各位專家們體現出了高度的負責感與專業精神,按部就班,望聞嘗一絲不苟,聚精會神,精准捕捉每一份米樣的色香味兒,認真記錄打分,讓人們在縈繞全場的誘人稻米香中,感受到了嚴謹求真的氣氛。

 
 
 
 

  據介紹,今天終評的前20份大米樣品將經過4輪品評品鑒,在今天16:50宣布最終結果,決出大米金獎2個、銀獎2個、銅獎5個,優秀獎10個。

 
 
 
大獎最終花落誰家,拭目以待啊!

  就讓我們共同期待,會有哪些精品大米脫穎而出吧!

  攝影:蔣國紅 郭俊峰 荊天旭 蘇強

責任編輯:張廣義

【專題】第二屆中國·黑龍江國際大米節