東北網11月6日訊 繼豬肉『吃不起』後，雞蛋也逐漸成為市民餐桌上的『奢侈品』，從上半年的每斤3元，到如今的『5元區』震蕩，半年期間，我市雞蛋價格呈現波段式發展。10月下旬，蛋價『奔6』沒成功，最近幾天繼續高位震蕩。業內人士介紹，豬肉高價溢出效應推昇雞蛋價格，另外，成本提高、產蛋率下降等使雞蛋庫存緊張，未來幾個月，雞蛋價格或將繼續堅挺。

　　走訪中，張大姐看到，10月上旬，蛋價還在『5元』關口徘徊，曾一度要跌至『5元』下方，可這一行情似『曇花一現』，接下來近半個月，蛋價持續走高，眼瞅著就要衝破『6元』關口，上周末，在早市其售價已漲至每斤5.9元。可它的『奔6』走勢並沒有成功，小幅回落後，蛋價呈現高位震蕩態勢。多位零售商介紹說，今年前3個月蛋價呈下降走勢,3月份甚至跌破每斤3元；3月至5月觸底反彈,維持在每斤4元；5月底至6月底,蛋價曾一度低迷；從7月初開始,雞蛋價格突飛猛漲,從每斤4元一路漲到了5元多,7月底重回『4元時代』；8月中旬,蛋價又回到了『5元時代』，8月末9月初，邁到了『6元時代』，10月上旬又回落至『5元時代』向『4元時代』奔去，10月下旬再次向『6元時代』邁進，目前則在『5元區』高位震蕩。

　　張大姐從市區養殖戶處了解到，10月11日，雞蛋裝箱價曾跌至每斤4.5元，為近一個月低點，而10月24日，雞蛋裝箱價則漲至每斤5.3元，不到半個月時間，其每斤漲幅近1元。10月31日，蛋價上漲受阻，又現回落走勢，一直持續到11月3日，11月4日『綠局』被破，11月5日，我市雞蛋裝箱價再次回昇至每斤5.3元。有監測數據顯示，11月5日，全國雞蛋裝箱價再次飄紅，只有上海、廣東、雲南的蛋價下跌。

　　對此，業內人士指出，今年蛋雞養殖行業已經打破常態化規律，尤其是雞蛋消費端的增加和供應端淘汰雞的替代需求，促進蛋雞養殖行業持續保持高額利潤的態勢。預計今年蛋價最高點有望出現在11月或12月。鑒於此，建議市民不必恐慌，現吃現買就行。