東北網12月13日訊(記者 許諾)今年51歲的李中江是雙鴨山市寶清縣七星泡鎮永安村的一名村民。幾年前因為一次事故，左手四指切斷，腿部骨折，落下殘疾。在寶清縣政府和寶清縣殘聯的幫助下，為李中江搭建了創業平臺，給予了他一次難得的再就業機會。

　　2013年，李中江在處理一次煤井事故中受傷，左手右手及腿部傷勢嚴重，最終左手四指無法留下，只剩下一個大拇指。2014年，在一次機械事故中，大拇指又受傷了，唯一的大拇指也被切掉了。兩次的手術讓李中江的身心受到極大傷害，妻子也一下子病倒了，那時的李中江度日如年。

　　李中江開始借酒消愁，經常喝的劣質酒讓他感到頭疼，內心便想，我為何不學燒酒呢？李中江悄悄思考著燒酒這條路。在親友二哥的幫助下，李中江籌集了一部分錢，他沒有著急去購買設備，而是和家人到各村有燒酒的作坊考察，了解燒酒用的設備和工具，與大家探討燒酒的原材料等問題。回家後，他借助手機和電腦，仔細查閱後，購買了一套小型的燒酒器具和少量的原料進行嘗試。李中江發現，燒酒的原材料必須選擇好，好質量的玉米、高粱纔能釀出好酒，質量差的原材料，雖然能釀出相同重量的酒，但味道和口感相差甚遠。

　　看著自己有了第一份勞動成果，李中江更有乾勁兒了。但因為沒有錢進原材料，他只能靠自家的一塊地種玉米當原材料，再慢慢燒酒。李中江只想，再困難也不能把質量不好的酒銷售出去。

　　酒存的時間越長，味道越好，李中江當然知道這個道理，但為了盡快回籠一部分資金，李中江只能短時間存放，以低價銷售。資金短缺、原料少、沒有勞動力……家裡面臨的困難越來越多，親屬也都在勸，繼續存酒會把整個家庭拖垮。但李中江說，必須咬牙堅持，只有堅持纔是最後的勝利。

　　2016年永安村得知了李中江的情況後，向縣殘聯反映，經過實地調查，為其妻子辦理殘疾證。2018年，為李中江貸款3萬元扶持其擴大生產。就這樣，李中江擁有了運轉基金，增添了新的設備，購買原料，也有人幫著他一起乾了。運轉期間，縣殘聯每年都會李中江注入資金，並把李中江的酒廠作為就業扶貧基地，安置殘疾人就業，增加他們的收入。

　　李中江也慢慢對酒廠有了更高的要求：原材料質量要高，技術要昇級。李中江先後到外省學習十餘次，外出學習期間也不忘通過和家人視頻，督促他們把好質量關。外出學習開闊了眼界，李中江帶回了新的技術和理念，利用純正食用食品進行深度加工，讓一年四季都能燒酒，李中江把這些技術全部應用到生產當中。

　　自從2015年酒廠成立以來，從最初安置的兩名殘疾人就業，陸續增加到9人，今年達到13人之多，並穩定就業。酒廠投資約45萬元，佔地面積1000平方米。主營業務是生產高粱王、二鍋頭、玉米酒、大米酒等。生產的60度二鍋頭白酒在市場上售價為每斤30元、53度高粱王市場售價為每斤50元。

　　李中江酒廠的釀酒原材料全都是綠色、無污染的玉米面、大米面、高粱米面、面粉、深水井飲用水等，不勾不兌，絕無任何添加劑、香料、香精等，采用獨特酒曲工藝的制酒流程，制作出綠色健康的淨糧液態釀制原漿酒。目前酒廠庫存約15噸二次蒸餾純淨酒。

　　為了更好的迎合市場，由縣殘聯領導協調相關部門幫助辦理了注冊商標，李中江采取全人工裝瓶，裝瓶後密封，以足度數、足質量、足重量的標准，進行市場銷售。

　　回憶起這幾年的變化，李中江說，自己是一名普通的農村人，到擁有1000平方米的酒廠，他將會用身邊人看得見、信得過的事感染更多貧困殘疾人樹立自信、自立、自強、自尊精神。未來，酒廠將招收更多的殘疾人就業，用實際行動釀造出最香、最甜美的酒來回報社會，讓有勞動能力和就業創業願望的貧困殘疾人動起來、乾起來、富起來。