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水果市場開啟『冬季模式』 柑橘、苹果、柚子成主力
2019-12-19 08:42:06 來源:大慶網  作者:李曉禹
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極光新聞

  東北網12月19日訊 進入12月份後,冷空氣頻至,隨著氣溫下降,大慶市的水果銷售也進入『冬季模式』,柑橘、苹果、柚子等成了冬季水果的銷售主力,新鮮水果銷量遇冷,凍果卻迎來了銷售旺季。

  柚子受到人們的喜愛。

  柚子成為銷售『明星』

  12月18日,記者在多家超市和水果店內看到,橘子、柚子、苹果、草莓、火龍果等都整齊地擺在最顯眼的位置,很多精品果行把成箱的柑橘類水果擺放在醒目位置,銷量也一路攀昇。

  記者發現,苹果、梨、橘子老三樣,自11月份以來,總體銷量一直遙遙領先,價格也很親民。今年市場上的苹果售價比去年低了不少,很多超市或水果店內的一些特價苹果只有2元一斤或2.5元一斤,一些規格比較高的苹果價格則較高,每斤5元到10元。

  在一些路邊攤,一些個頭較小、賣相不是很好的苹果每斤只要1.2元錢。『今年苹果銷售價格,整體比往年低不少,有的苹果價格都賣出了土豆價。』一家水果店的老板說。

  記者看到,橘子作為冬季重要的水果,銷量也不錯,每斤2.5元到5元不等。

  鴨梨、南國梨、雪梨、苹果梨等水果,價格與往年基本持平。

  眼下時令水果紛紛上市,其中最解燥的柚子成為銷售冠軍。記者走訪水果市場發現,目前市面上的柚子,多產自福建,多是單個包裝,也有的按個頭大小七八個一袋,根據大小和品種的不同,價格從每斤2.9元到5元不等。不少店裡還有紅心柚出售,每斤價格在4.5元左右。據了解,今年的柚子銷量特別好,不僅上市品種多、質量好,供貨量也相對充足。

  鮮果銷量總體下滑

  記者走訪調查中發現,進入冬季,水果的銷量有所下滑。

  『進入11月份後,鮮果沒有以前好賣了,進入12份月,銷售情況進一步下滑。』水果經營商張先生告訴記者。張先生說,按照批發價格來說,今年水果的價格普遍不高。

  當前市場上的水果,主要以苹果、橘子、柚子、梨、香蕉為主,由於正是集中上市的時候,受供應量充足的影響,價格整體出現穩中下降的趨勢。

  業內人士告訴記者,按照往年的經驗來看,到了冬季,水果市場行情會略微低迷,主要原因就是天冷了,市民的需求量減少,但隨著新年和春節的臨近,銷量將會有大幅提昇。

  凍果迎來銷售旺季

  冬天一到,我市一些水果店或者水果攤販就會在戶外支起凍果攤,到了這個季節,買點兒凍果嘗鮮已經成為了北方人的習慣。

  『凍梨、凍柿子都2.5元一斤,凍黃桃3元一斤,凍花紅5元一斤,凍草莓4.5元一斤,隨便挑啊……』在東風新村經七街一超市門口,有個凍水果攤,不少顧客在此選購凍果。男攤主告訴記者,進入12月份後,凍果的銷量非常好。

  男攤主介紹說,目前市場上凍梨的品種還是不少的,有花蓋梨、秋子梨、白梨,還有大香水梨。而據了解,這些凍梨最初的模樣都不是黑的,冷凍後纔變成黑色的。

  我市市面上的凍柿子主要是磨盤柿子和火晶柿子,都很好吃。

  凍果好吃莫貪多

  需要注意的是,凍果雖然好吃,但其溫度低,食用後胃腸會受到一定的刺激,血管會驟然收縮。

  提醒廣大市民,凍果不要急著吃,應在常溫下放一會兒再吃,而且一次不要吃太多,要控制食用量。特別是老年人和兒童及患有慢性胃炎、消化不良的人,更應少吃。

  有人認為凍果酸爽可口,利於解酒,但如果醉酒的人體質虛弱,再吃一些刺激性食物,對胃腸功能有一定的損壞,會引起腹瀉,因此酒後最好不要吃凍果。

  苹果開始在水果市場唱『主角』。

  吃水果這些誤區要注意

  冬季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。這時如果能吃些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適,但人們在食用水果方面,也存在著一些誤區。

  誤區一:多多益善。冬季易乾燥上火,不少人想通過多吃水果來降火、補充維生素,但吃水果也不是多多益善,要注意控制量。營養醫生建議每天水果的攝入量在300克到500克比較合適。

  誤區二:種類太單一。水果要互相搭配食用,不能因為喜歡某種水果就只吃這一種。秋冬季也是水果旺季,苹果、柚子、梨、橘子、獼猴桃等都算冬季應季水果,因此,可以搭配食用。

  誤區三:水果當主食。冬季一不小心就容易吃多,發胖,因此,有些人想通過水果代替主食的方式減肥,但這種做法是錯誤的。水果的營養成分比較單一,大部分是水分,還有少量的維生素、微量元素,幾乎不含蛋白質和脂肪。長期以水果為主食,會導致蛋白質嚴重缺乏,很多新陳代謝和?類都無法合成,然後,各種疾病都會找上你。

  誤區四:飯後立即吃。飯後立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯後2小時或飯前1小時。

  誤區五:水果榨汁喝。營養專家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更營養。因為喝水果汁會減少人們對水果中富含的纖維素的攝取。此外,直接食用水果容易產生飽腹感,而喝果汁會不知不覺攝取過多熱量和糖分,增加患病幾率。

責任編輯:強銳
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