東北網1月14日訊 在日前召開的國家科學技術獎勵大會上，由吉林農業大學作為牽頭單位、齊齊哈爾大學作為第三參加單位的項目，齊齊哈爾大學劉曉蘭教授為第五獲獎人的科技成果『玉米精深加工關鍵技術創新與應用』，榮獲2019年度國家科技進步獎二等獎。這是齊齊哈爾大學建校歷史上的第一個國家級科技進步獎。

　　劉曉蘭是齊齊哈爾大學食品與生物工程學院副院長，教授，龍江學者，黑龍江省玉米深加工理論與技術重點實驗室主任，齊齊哈爾大學食品科學與工程一級學科帶頭人，擔任中國農業工程學會農產品加工與貯藏工程分會常務理事。

　　近年來，劉曉蘭教授圍繞玉米蛋白及其水解物健康功能積極開展科學研究，取得了驕人的科研成果。先後主持和參與國家自然科學基金面上項目、中央引導地方科技發展專項、黑龍江省自然科學基金重點項目、黑龍江省應用研發重大專項等省部級以上項目20餘項，獲黑龍江省科技二等獎3項。

　　在『玉米精深加工關鍵技術創新與應用』項目中，劉曉蘭教授針對玉米蛋白粉直接作為飼料消化吸收率低的問題，以及我國畜禽養殖業飼料豆粕價格受國際大豆行情變化波動影響大的問題，提出並建立了玉米蛋白粉為主料的多菌株協同生料固態發酵生產功能飼料的技術方法，開發出了國內領先的富含益生菌和活性?的發酵飼料產品。此項目的重要意義在於，不但可以實現玉米蛋白粉飼料功效的大幅度提昇，還可以使優質蛋白飼料來源少受國際大豆行情變化波動的影響。