生活報4月9日訊 8日,記者從省市場監管局獲悉,近日,黑龍江省市場監督管理局聯合省教育廳、省公安廳制定了《關於統籌做好2020年疫情防控和春季學校食品安全工作實施方案》。各地市場監管、教育、公安部門要按照有關幼托機構、中小學校、大專院校新冠肺炎防控技術方案,並根據省教育廳印發的《黑龍江省學校2020年春季開學復課防疫工作評估參考》,對學校進行評估,符合疫情防控要求的學校方可復學。
各地市場監管部門要按照屬地監管原則,對學校供餐模式進行全面摸底調查。對學校食堂、集體用餐配送單位、校園周邊銷售單位和校外托管機構進行全覆蓋監督檢查,重點檢查人員健康、過期變質食品原料清理銷毀、食品加工過程控制、餐用具清洗消毒、食品留樣和食品分餐、配送等食品安全管理制度落實情況。各地公安部門要依法嚴厲打擊學校及校園周邊食品安全犯罪行為,及時受理、依法立案偵查市場監管等部門移送的涉嫌犯罪的食品安全案件。
市場監管和教育部門要積極借助『明廚亮灶+互聯網』,隨機抽查學校食堂的食品安全狀況,對未實現『明廚亮灶』的學校食堂,加大監督檢查力度和頻次。鼓勵學校通過『明廚亮灶+互聯網』公開本校食堂食品加工制作過程,公布查看方式和渠道,供家長委員會代表查看,供師生監督。
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