東北網9月24日訊 (宿紅娜 記者 周秘)為確保國慶節和中秋節(以下簡稱『兩節』)期間食品市場平穩有序，有效防止食品安全事故發生，近日，省市場監管局提前安排部署，采取『六項舉措』，確保人民群眾『舌尖上的安全』。

　　切實加強組織領導和責任落實

　　要求各市(地)市場監督管理部門嚴格落實屬地責任，加強組織領導，認真查找監管盲區和風險隱患，強化監管措施。把『兩節』期間食品安全工作與常態化疫情防控工作緊密結合起來，紮實做好『六穩』工作，全面落實『六保』任務，為人民群眾營造安全放心的食品消費環境。

　　強化對節令性食品的監督檢查

　　加強對節日消費量較大的月餅、保健食品、酒類、肉類、食用油、乳制品、水產品、飲料等食品的監督檢查，重點督促月餅、糕點生產企業加強質量管控，加大對酒類生產經營企業監督檢查力度。加強對散裝白酒(小燒、藥酒)等質量安全監管。

　　強化對重點場所和餐飲服務單位檢查

　　針對『兩節』期間食品消費旺盛、旅游聚餐活動激增等特點，加強農貿市場、商場超市、銷售門店的排查防控，加大對冷鏈食品銷售者的監督檢查力度。各地要開展對大型聚餐單位、旅游景區內賓館、飯店、農家樂的監督檢查，及時消除食品安全風險隱患。

　　充分發揮食品安全監督抽檢作用

　　發揮食品快檢優勢，推進食品快檢『五進』活動，強化移動快檢車快速篩查作用，以畜禽肉、水產品、月餅、水果蔬菜等品種和旅游景區、城鄉結合部、校園周邊等區域為重點，加大抽檢力度，進一步規范食品生產經營者的生產經營行為。

　　營造節日期間食品安全共治氛圍

　　充分發揮新聞媒體作用，廣泛宣傳食品安全法律法規和食品安全知識，做好節日消費提示警示，積極倡導科學理性文明消費，提倡推行『光盤行動』，提高消費者的食品安全意識和節儉意識，杜絕『舌尖上的浪費』。

　　強化應急值守和食品安全事故處置

　　各市(地)市場監督管理部門要嚴格執行節日期間食品安全信息日報告、24小時值班、重大事項報告和領導帶班等制度。暢通12315熱線電話和全國12315平臺等維權渠道，及時受理和處理消費者的投訴舉報。