東北網10月19日訊 (王克舉 張中武 記者 安澤) 18日，第三屆中國·黑龍江國際大米節再傳喜訊，肇源縣?魚溝萬基谷物公司、肇源縣莊稼人種業選送的『吉源香1號』大米分別獲得銀獎、銅獎，?魚溝鹼地長粒香大米獲得十大好吃米入圍獎。

　　憑借地理優勢打造『金飯碗』品質

　　肇源縣地處北緯45度世界最佳農牧產業帶、世界三大黑土帶和全省第一積溫帶上限，光熱條件居全省之冠，空氣清潔，松嫩兩江水資源豐沛，是頂級大米的天然產地。

　　近年來，肇源立足資源優勢，以深化農業供給側結構性改革為主線，牢固樹立『質量興農、綠色發展』理念，按照『生產標准化、加工精細化、營銷品牌化、管理現代化』理念，加速推進水稻產業化開發。

　　發展建設標准化基地，建成國家級綠色食品原料水稻標准化生產基地50萬畝，規劃4處10萬畝標准化水稻產業園區，成功對接無錫健康食品城、雀巢集團。培育壯大產業化龍頭，現有規模以上肇源大米加工龍頭企業16家，全部實行『龍頭+基地+合作社+農戶』生產經營模式，全部引進日本及國內最先進的設備，全部擁有綠色食品標志使用權。全力打造知名大米品牌，『肇源大米』21個產品通過農業部綠色、有機食品認證，多個品牌獲得省著名商標和名牌。

　　水稻生產全面走向規模化、標准化、生態化、產業化和科學化發展軌道。建成智能化浸種催芽車間14處，批次催芽能力達1730噸；建設標准化育苗小區87處，育秧大棚1.8萬棟；10大灌區改造昇級，水田灌溉標准化水平明顯提昇。智能化催芽、工廠化育秧、全程機械化作業實現全覆蓋。創新搭建農業綜合管理服務體系，建成農產品質量安全追溯、農業綜合視訓等專業化服務平臺。『吉源香1號』通過省種子管理機構審定，肇源大米擁有了看家品種。

　　2020年，肇源水稻種植面積98.2萬畝，產能近60萬噸，農民增收近10億元。從普通米到特級米，肇源大米每斤售價從3元到30元，在阿裡巴巴、京東、華聯等知名網銷平臺和區域實體店都有很高的知名度，暢銷哈爾濱、北京、上海、南京、杭州、福州、貴陽、昆明、成都等大城市。 『肇源大米』籽粒飽滿、晶瑩剔透，做出的米飯潔白光潤、品味香醇、筋道滑膩。農業農村部檢測認定，肇源大米富含45種營養成分，加工精度和衛生指標等達到國家一級粳米標准。尤其是食味品質值高達89分。

　　培育優質品種提昇『金飯碗』身價

　　記者在肇源縣?魚溝實業集團有限公司采訪時，車間正加班加點完成30噸『吉源香1號』大米訂單。3年前，蔡雲樓引進這個水稻品種，經繁育，今年訂單種植20萬畝，產量10萬噸，收購價每噸高於市場700元。公司董事長蔡雲樓和記者算了一筆賬，如果肇源百萬畝稻田都種『吉源香1號』，每斤大米多賣一毛錢、一元錢，全縣農民就增收1億元、10億元。『我們要用三年時間讓「肇源大米」享譽全國，走向世界。』 為了讓來自全國的食客都能夠品嘗新米的口感，肇源?魚溝實業集團萬基谷物公司更是推出了零下5-7度低溫存儲技術，庫內儲存水稻365天保質、保鮮，通過一系列的科技加持，讓肇源大米的食味品質有了根本保障。

　　堅持綠色生產築牢『金飯碗』名頭

　　『肇源大米斬獲各種獎項，標志著「肇源大米」已進入轉型提昇期，開啟了向優質高端進軍之路。』肇源縣農技推廣中心水稻站站長李金貴說。

　　目前，肇源大米加工企業年加工能力55萬噸，90%的水稻原糧不出縣，年商品量35萬噸。東方集團肇源米業、松花江米業、北國米業、良運肇源米業、?魚溝萬基谷物等加工龍頭企業全部擁有綠色食品標志使用權，實行產品全面質量管理，有先進的設備和原料檢測儀器、科學高效的工藝流程、清潔衛生的生產加工環境，符合國家綠色食品生產標准，為『肇源大米』上了『三保險』。

　　肇源縣縣委書記遲維喜說，肇源縣將按照品牌化思維，逐步實現種子、地域、企業品牌的統一，堅持用工業化眼光審視農業，推動建立完善統一的大米種植標准和生產標准。同時進一步細分市場，滿足不同消費群體的個性化需求。

　　采訪中記者了解到，下一步，這個縣將繼續加大產業培育力度，提昇優質品種和綠色、有機標准化栽培覆蓋率，將肇源大米產業做大、品牌做響，打造成中國名牌產品，挺進『世界優質大米之鄉』。