黑龍江日報10月20日訊 稻米最重要的部分是胚芽，各種營養均聚集於此，胚芽是稻米營養的寶庫。在綠博會和大米節上，一款主打胚芽米的展臺吸引了不少參觀者的目光。產品的擁有者是黑龍江禾煦豐生態科技有限公司。該公司是哈爾濱新區的研發型高新技術企業，以研發農業生物技術的高精尖技術為目標。

　　董事長溫鐵軍說，胚芽米營養價值高，蛋白質的含量高達7.4%，食用胚芽米，人體能吸收豐富的維生素和氨基酸，增強體質、健腦益智、美容養顏。他們公司生產的『煦米優糧』胚芽米，選用優質東北稻米培育種苗，保留了東北稻米高品質基因；稻米種植於寒地黑土區最肥沃的土地，為稻米提供了充足的營養條件；全程使用有機肥料，並施用公司自行研發生產的有機液體肥，生產出的胚芽米天然富硒富鋅，並有效提昇了稻米的品質和口感。幾年來公司潛心研發、精心種植、科學管理，收獲的稻米經十幾道工藝加工而成優質胚芽米。

　　記者看到，這款胚芽米具有獨特的氣質：首先是外觀，米粒如羊脂玉般圓潤，晶瑩剔透；胚芽如彎月，重量約佔大米整粒的3%；其次是口感，進口綿柔，米香自然，越嚼越甜。特別令人覺得新鮮的是這款米的包裝，用的是鐵罐充氮保鮮，溫鐵軍說這樣胚芽米存儲更久。