11月4日

黑龍江省食品產業合作交流會

在上海舉行

德勤(中國)權威發布

黑龍江在食品產業發展中

孕育巨大機會

黑龍江擁有全球最佳的農業稟賦

　　全球三大黑土帶之一的東北黑土帶，黑龍江佔51%；全球三大黃金玉米帶之一的東北玉米帶，黑龍江耕種面積佔37%；全球三大優質草場之一的安達草場坐落於黑龍江，面積272萬畝；黑龍江、烏蘇裡江、松花江、綏芬河四大水系保障無污染農業灌溉。

　　黑龍江擁有全國最大的糧食種植規模

　　黑龍江糧食種植面積全國第一。2019年，黑龍江糧食種植面積21507萬畝，領先全國第二的河南34%，領先第三的山東72%。2018年，稻谷、玉米、大豆產量全國第一，牛奶產量僅次於內蒙古，全國第二。

　　黑龍江農產品價格優勢明顯

　　以玉米收購價為例。自2017年起，玉米價格持續走高，但黑龍江玉米收購價保持持續競爭力。對比2020年10月四大玉米種植省份玉米收購價，黑龍江收購價僅為1.07元/斤，相較於山東、內蒙古、吉林分別低15%、11%與4%。

立足農業優勢

黑龍江食品產業蘊存

種植提效、工業轉化和區域承載

三大潛力

　　以玉米種植為例。黑龍江玉米種植面積與產量全國第一，但畝均產量優勢不顯。2019年，黑龍江玉米畝產420公斤，同為玉米種植大省的內蒙古則達到481公斤、山東442公斤、吉林441公斤。放眼全球，美國畝產達791公斤、法國675公斤。反觀黑龍江墾區，得益於規模化、精細化種植，畝產達667公斤，比肩國際。究其原因，也是提昇路徑：『玉米種子因地制宜+ 玉米種植模式進階』。

　　科技與模式互乘放大。若黑龍江玉米畝產由420公斤/畝提昇至內蒙古的481公斤/畝，全省玉米產量將增加約570萬噸，產值增加約45億元，可保障近10家60萬噸玉米深加工企業的原料供給。

　　總體來看，黑龍江食品工業轉化率提昇空間大。若用每單位農業、畜牧業與漁業總產值對應的食品工業規上企業營收衡量食品工業轉化水平，2019年，黑龍江食品工業轉化率為0.35，低於福建1.56、山東1.11、湖南1.09、湖北1.0、四川0.98，以及全國均值0.78。未來，黑龍江食品工業轉化率有大幅躍昇空間。

　　若黑龍江食品工業轉化率能夠從0.35提昇到1.00，則黑龍江食品工業規上企業營收將增加近3400億元，躍居全國第六，同步帶動全省規上工業總營收增長約38%。

　　相較於建成區規模，黑龍江一產和食品產業領先企業少。黑龍江建成區面積1825平方公裡，排名全國第12；而一產與食品產業上市公司與高新技術企業數量合計36家，僅排全國第27，區域承載潛力大。

　　充分挖掘區域承載潛力，看齊全國一產與食品產業領先企業密度，黑龍江有望額外承載80家以上領先企業，企業數量排名將躍昇至全國第十二。

立足黑龍江農業稟賦、規模與價格優勢

挖掘黑龍江種植提效

工業轉化與區域承載潛力

做好規劃、政策與基金精准賦能

實現黑龍江食品產業的跨越式發展