東北網11月11日訊(記者 孫英鑫 安澤)10日，在黑龍江省政府新聞辦舉行的『黑龍江省應對新冠肺炎疫情聯防聯控』系列新聞發布會上，省疾病預防控制中心副主任張劍峰表示，居民在日常生活中注意冷鏈食品的購買和處理，盡量到正規的超市或市場購買進口冷凍食品，在挑選冷凍食品時可佩戴一次性手套，避免手直接接觸冷鏈食品。

　　從事冷鏈食品生產加工、儲存運輸和經營銷售等環節的從業人員是防控重點人群。張劍峰建議冷鏈食品相關從業人員應做到以下幾點：一是開展健康監測。從業人員應每天堅持2次自測體溫，一旦出現發熱、乾咳、乏力和腹瀉等癥狀要停止工作、及時報告和就醫。二是做好個人防護。普通從業人員每天應穿工作服，同時佩戴外科口罩、手套纔能上崗；如進入冷庫等相對密閉的環境，或者長時間從事冷鏈食品的加工、裝卸、銷售等環節從業人員除普通工作服外還應佩戴N95口罩、護目鏡、工作靴或防水靴套、防水圍裙等。工作時要避免貨物觸碰面部、手觸摸口鼻等，防護用品應及時更換，工作服要定期消毒等。三是注意個人衛生，特別是要嚴格手部衛生，避免未經防護手直接接觸貨物、貨架等物品。要經常用洗手液或香皂在流水下洗手。

　　目前全球疫情依然嚴峻，又到了冬季流感高發季節，面對流感和新冠疫情疊加的風險，對於人們普遍關心今冬明春應怎樣做好自身的健康防護這一問題。張劍峰表示，首先居民在日常生活中還是重點注意冷鏈食品的購買和處理，購買帶包裝袋的冷鏈食品應注意其生產日期、保質期等，確保食品在保質期以內。如居民通過其他渠道購買境外國家冷鏈食品，應注意海關的食品檢疫信息，並做好外包裝預防性消毒。

　　在家庭中處理冷凍食品時，最好佩戴一次性手套，處理後及時洗手。做到生熟分開，加工冷凍食品的容器、刀具及碪板等器具應單獨放置且及時消毒，要避免與處理直接進口食品的器具混用，避免交叉污染。冷凍食品要煮熟食用，盡量避免生食、半生食、酒泡、醋泡或鹽醃等直接食用冷鏈食品。廚房也應該經常通風，定期消毒等。

　　新冠和流感在癥狀上有相似之處，張劍峰推薦大家在這個季節去接種流感疫苗，尤其是老年人、兒童、學生等重點人群。同時做好常態下的群眾防控，比如家庭、辦公室等經常通風；養成良好的手衛生習慣；公共場所要規范佩戴口罩；盡量減少人群聚集，保持1米以上社交距離；盡量不共餐，分餐分筷，使用公筷；保持充足睡眠，經常鍛煉身體，增加抵抗力；做好室內空間、生活器皿的消毒等等。每個人都能養成良好的個人衛生習慣，做好個人防護，不但可以有效防控新冠疫情，同時也能有效降低其他呼吸道傳染病的感染風險。