東北網1月12日訊 從1月7日起,國內豬價集體『止漲轉跌』。張大姐走訪了解到,盡管受國內豬價影響,我市生豬收購價衝高後回落,但是目前豬肉整體價位仍保持穩定。有業內人士分析認為,按往年慣例,春節前,豬肉市場需求將明顯增加,這對生豬供應勢必起到提振作用,鑒於此,豬價由『綠』轉『紅』可能性較大,但不排除期間豬肉價格小幅回調。
一個月前,我市生豬收購價持續看漲,1月初曾漲至相對高點,至每斤18元左右。可這一行情卻在1月7日起發生逆轉,全國豬價集體連續下跌。不到一周時間,我市生豬收購價跌幅已約每斤1元。不過,張大姐走訪本地市場卻發現,盡管生豬收購價一路走低,但是目前並未對豬肉價格造成多大影響。1月11日,在西安區一品牌豬肉銷售店,五花豬肉售價仍為每斤29.8元,前槽肉稍便宜些,為每斤26.9元。店主表示,近一個月以來,豬肉零售價格小幅看漲,當前這一價位已經保持約半個月。相對室內零售店鋪,早市有售的豬肉整體相對低些,在牡丹街早市,目前,豬肉零售價多在每斤27—29元間。
隨著春節的臨近,有市民對未來豬肉價格走勢比較關注,不知此次豬價下跌是否會繼續。采訪中,上述幾位業內人士表示,自1月7日起,國內豬價連續下跌,這與近段時間,多地生豬調運受阻以及南方地區臘肉制作進入尾聲需求逐漸回落等因素有關。不過,受『節日效應』這一主因影響,春節前夕正是豬肉消費旺季,囤貨的市民勢必明顯增加,這在一定程度將促進豬肉消費的持續昇溫。值得注意的是,因為離春節還有近一個月時間,這期間,不排除豬肉價格短暫性小幅回調的可能。
綜上所述,預計春節前,豬價『止跌轉漲』的可能性加大。這種情況下,春節前,有購買豬肉需求的市民,可密切關注最近幾天豬肉價格走勢,適時出手,沒准能省些錢哦。




