
配貨員將線上訂單商品進行裝箱。

外賣騎手通過傳送帶接收貨品。

消費者在進行自助結款。

超市的半成品年菜。

超市App線上年貨節活動。
黑龍江日報1月21日訊 受疫情影響,『無接觸』服務悄然興起。家裡沒菜了?輕觸手機便可下單;閑著無聊了?打開健身APP運動一下;水電費沒錢了?生活繳費一鍵支付。隨著年味漸濃,家家戶戶都開始忙著置辦年貨,『無接觸』忙年也漸成風潮。
逛線上年貨大集把『家鄉味』買到手
今年受疫情影響盡量減少流動,家裡的長輩索性將采買年貨的任務交給了『九零後』安亞欣。『對我們年輕人來說,去市場或者超市買年貨真是太麻煩了,天寒地凍不想出門不說,又要排隊又要貨比三家,走了一大圈,最後還要拎回家,轉來轉去費時費力,還不如在網上下單,價格實惠又省力。最關鍵的是,抗擊疫情的特殊時期,少出門更安全。』安亞欣告訴記者,她早已盤算好了今年的年貨采買計劃:『超市不打烊,所以一些新鮮的蔬菜就等過年時再買,制作好的半成品年菜可以提前買,熏醬熟食可以錯峰買,啤酒飲料比較沈可以分批買。但所有這些,我都准備用手機在超市APP下單,一小時內就能到貨。』
方便快捷,省時省力,網上購買年貨成為越來越多人的選擇。各大電商平臺的年貨大賽也早早就拉開了帷幕。在多地倡導『就地過年』的背景下,記者發現今年各電商平臺的線上年貨大集不約而同主打『家鄉味』。1月20日天貓啟動的年貨節,就將各地家鄉年貨、原產地美食、老字號作為主推年貨;而淘寶同期上線的地道年貨會場,則精選出潮汕牛肉丸、陝西褲帶面、內蒙古牛羊肉等地道年貨,讓身在異鄉過年的人們也能吃到家鄉味道;京東的年貨也相繼推出年味臘八、年貨先回家等一系列活動。
年夜飯小份套餐上線一個人也要『豪華版』
不能回家與父母團聚,去飯店聚餐又不安全,對很多身在異鄉的年輕人來說,年夜飯怎麼吃,如何留住過年的儀式感,無疑是急需解決的問題。記者了解到,進入臘月後,餓了麼等外賣平臺上『年夜飯』的搜索量比去年同期上漲4倍。平臺相關負責人表示,半成品年夜飯、年夜飯小份套餐或將成為今年過年大熱門,還有商家擬推出『年夜飯豪華單人套餐』,讓就地過年也能過出儀式感和滿足感。
『我剛下單買了一些半成品的鮑魚紅燒肉,每年家裡年夜飯桌上都有這道菜,今年雖然是就地過年,但儀式感不能少,不能缺了紅燒肉。』家在外地的張萌通過手機軟件下單了半成品年菜。
『外出聚餐有風險,我們還是自己在家裡聚一聚,買一些半成品自己做年夜飯,安全又放心。』哈爾濱市民王臣取消了在飯店預訂的年夜飯,改在超市買了一些半成品。
今年大潤發為廣大顧客准備了豐富的速食菜品,像年輕人喜歡的烤雞、烤鴨;小孩子喜歡的炸雞、炸丸子;傳統鹵味豬手、肘子、豬頭肉和一些地方特色產品應有盡有,消費者可以通過線上購買配送到家。大潤發南崗店總經理劉勝飛介紹,針對今年春節無法回家的人群,大潤發推出了具有地方特色的年菜,均是加熱即可享用,包括糯米人參烏雞湯、錫紙荔枝烤鱸魚、蟹粉獅子頭、鮑魚紅燒肉等,匯集了不同地區的經典過年菜式,以滿足各地消費者的不同口味。
春節快遞『不打烊』無接觸配送更安全
『您的外賣到了,給您放前臺了,有空下來取一下餐。』1月20日,記者通過外賣軟件訂餐,選擇無接觸配送,通過減少面對面接觸,保障收餐環節安全。
春節期間百姓線上下單需求增多,為留住更多的騎手『就地過年』,餓了麼為春節期間堅守崗位的騎手提供了各種獎勵:除夕前有每單都給高額補貼的『節前跑單獎』,春節期間有『專享春節值班獎』,年後返崗還有開工紅包、開工補貼。『我們為了讓留守的騎手過個好年,還會為騎手們准備年夜飯,籌備線上騎士春晚等。』該公司相關負責人介紹。
『都說過了臘八就是年,今天起就應該准備年貨了。平時我網購比較多,馬上就要過年了,網上有補貼活動,方便又實惠,我就買了一些直接配送到家。』家住哈爾濱市南崗區的陳女士告訴記者。
為了保證春節期間的無接觸配送,物流企業摩拳擦掌、提前謀劃。『春節人員少流動,貨物就需要多流動,纔能確保消費者居家也能過好年。』菜鳥春節物流負責人李江華表示,在抗擊疫情的特殊情況下,春節物流已被視作一種『新春運』。『我們的春節物流保障將於2月4日小年那天開始,一直持續到正月初八,聯合中通、申通、圓通、韻達等合作伙伴,重點保障全國200多個城市的網購訂單照常發貨配送,確保「春節不打烊」。』