東北網1月30日訊 1月30日，哈爾濱市人民政府新聞辦公室舉行疫情防控第20場新聞發布會，發布哈爾濱市疫情防控最新情況。哈爾濱市農業農村局介紹了近期全市『菜籃子』產品生產供應情況。

　　目前，哈爾濱市蔬菜和肉、蛋、奶等『菜籃子』產品生產供應穩定。總體呈現出肉蛋奶自給有餘、蔬菜儲備充足的良好態勢。

　　從蔬菜生產供應情況看，據1月23日至28日對哈達、潤恆和龍園等三個主要批發市場監測數據顯示，三個主要批發市場日庫存量為6700噸左右，日均進貨量和銷售量為2000噸左右，基本持平；另外，哈爾濱市現有冬季溫室蔬菜在產面積1800畝，預計總產量1900噸，日均上市量可達4噸；還有12萬噸左右窖儲蔬菜的儲備量；加之今年春菜還可播種7.5萬畝，預計4月中旬將可批量上市。因此，總體上看，目前哈爾濱市蔬菜儲備充足，品種齊全，價格平穩，完全可滿足市場供應。

　　從肉類生產供應情況看，據行業統計，目前，哈爾濱市65家畜禽屠宰企業中，有61家正常生產，日均可生產肉類產品為736噸，日均消費量為300噸左右，完全可滿足本地市場供應。因此，總體上看，目前哈爾濱市生豬存欄相對充足，豬肉產品供應不會出現短缺，其它種類畜產品供應基本正常。

　　從雞蛋生產供應情況看，據市場調查數據顯示，全市雞蛋日均供應量為631噸，日均消費量為445噸，完全可以滿足當前市場需求，供應充足。因此，總體上看，哈爾濱市蛋雞存欄量處於正常水平，雞蛋產量完全可以滿足市場供應。

　　從生鮮乳生產供應情況看，據統計數據，全市生鮮乳年產量37.42萬噸，平均日供應量1039噸，日均消費量1000噸，完全可以滿足市場需求。因此，總體上看，哈爾濱市奶牛存欄穩定在12萬頭左右，生鮮乳產量穩定，完全可以滿足市場供應。

　　當前，『新冠』疫情形勢緊張，加之春節臨近，主要『菜籃子』產品穩產保供責任重大。下一步，哈爾濱市農業農村局將認真按照省市部署要求，加快落實各項保障措施，確保主要『菜籃子』產品『產的出』『供得上』。重點抓好以下工作：

　　一、組織畜禽屠宰企業，在做好『新冠』疫情和動物疫病防控的基礎上，加大生產力度，保證市場供應需求。同時，進一步加強行業監管，確保肉產品質量安全。

　　二、抓好窖儲蔬菜統籌調度，根據市場供需情況，及時調劑上市，防止供應斷檔和價格上漲。

　　三、組織蔬菜生產合作社和專業大戶，抓好當前溫室蔬菜生產，謀劃好春菜生產，為滿足淡季市場蔬菜需求做好補充。

　　四、與商務、市場等部門，共同搞好市場監測，根據供需變化，幫助畜禽屠宰企業和蔬菜生產合作社及專業大戶搞好產銷對接，及時根據市場需求組織生產，確保市場供應穩定。