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綏化:魚躍人歡冬捕樂
2021-12-26 15:57:02 來源:東北網-極光新聞  作者:
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極光新聞

  數九隆冬,天寒地凍。

  12月25日,-29℃的低溫阻擋不住東北人尋找快樂的天性。綏化北林區太平川鎮西太平村月牙泡,一年一度的冬捕如火如荼,攪熱了冰封的季節。方圓百裡的人們聞聽訊趕來,前來一睹冬捕的壯觀、品生態鮮魚美味。

  18公頃的月牙泡此時已封凍成一片雪野冰面廣場,陽光灑在冰面上發出耀眼的光芒。經過春夏秋三季的滋育,泡子裡的魚肉質鮮嫩細膩,營養豐富。

  一大清早,魚把式根據泡子的底貌及水深,確定位置後,每10米距離開鑿網眼。?子鑽透數尺深的冰層,水汩汩冒出,之後下穿杆、下網……隨著魚網一點點下到網眼,已將整個網全部下入水中,水中的魚全部圍在網中。此時,冰上人頭攢動,期盼著魚躍歡騰的時刻。

  正午時分,隨著魚把式一聲『起魚拉網——』數十名漢子像拔河一樣拉網後撤,碩大的鮮呼躍出水面,熱氣昇起、沸騰一般。人群中響起陣陣掌聲和歡笑聲。魚把式操起塑料大板?,像揚場一樣將魚兒攢成一堆,瞬時,冰面儼然成了一片魚場。

  穿著花襖的網紅張大帥拎起兩條大鰱魚現場向粉絲們吆喝直播:『老鐵們,走親訪友啥飯局不如這散養魚……』

  臨時搭建的售魚棚裡,人們將一袋袋自己挑好的大魚上秤稱重後樂不可支地滿載而歸。

  家住綏化市區的趙女士捧著一條大花鏈魚,興奮地說:『我每年都來這裡賞冬捕、買鮮魚,這兒的魚沒有土腥味,我買了十幾條呢,送一些給親朋好友,留一條年夜飯吃,討個好彩頭,「鰱」年有餘嘛!』 。

  月牙泡承包人黎子龍介紹:『我是生態養魚,有草根、花鰱、白鏈、鯉魚、鯽魚等,魚自身食草生長,一條魚的份量平均達十五斤左右,夠個兒肥美,一網一般能打兩萬多斤,一次冬捕能連續打三天,冬捕到今年已有三年,感到越來越有意思。』

  問起有沒有拍賣頭魚的環節,這位朴實的東北漢子說:『所有的魚都是平價銷售,我就是想讓百姓都能實打實地吃到物美價廉的好魚。』

  因為冬捕,沈寂的月牙泡活色生『香』,一派生機。

  誰說冬天是寂寥的?冬捕給人們帶來冬日收獲的喜悅,自然冰封的鮮魚不僅是塵封季節難得的美味,還寄托著人們對美好生活的憧憬和向往,冬捕結束後又將期待嶄新的一年。

責任編輯:張廣義