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大慶市市場監督管理局開展節日市場食品安全專項檢查
2022-01-01 09:26:37 來源:大慶網  作者:劉鈺瑩
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極光新聞

  東北網1月1日訊 元旦、春節將至,為確保廣大市民節日期間吃的安全、吃的放心,按照大慶市《2022年『食安龍江百日行動』工作方案》要求部署,市市場監督管理局近期開展了食品安全專項整治行動。

  執法人員首先對新村兩家超市進行了檢查。重點檢查了經營企業是否建立健全食品安全管理制度,經營者是否嚴格落實索證索票、進貨查驗記錄要求;畜禽肉檢驗檢疫票據是否齊全;果蔬、水產品等農產品產地證明等證明文件是否真實有效;食品儲存條件是否達到標准;食品標簽是否符合法律規定等事項。對發現的散裝白酒無標簽的問題現場進行了整改。

  在某飯店內,執法人員對環境衛生、食品原料采購和儲存、從業人員健康證明、食品添加劑的使用、餐飲具消毒等方面進行了細致的檢查。督促經營者嚴格遵守《餐飲服務食品安全操作規范》,宴會、年夜飯向屬地市場監管部門及時備案。

  下一步,市場監管部門將繼續推進『食安龍江百日行動』,對節日熱銷食品、宴會和年夜飯進行重點排查。對生產銷售不合格食品、來源不明食品,無生產廠家、無生產日期、無保質期、無食品生產許可、無食品標簽的『五無』食品,經營過期食品,超范圍、超限量使用食品添加劑等違法行為依法進行嚴厲查處。

責任編輯:宋蔚

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