近日,省政府公布了《黑龍江省產業振興行動計劃(2022—2026年)》(下稱《行動計劃》)。提出構建『4567』現代產業體系,著力打造四大經濟發展新引擎,培育壯大五個戰略性新興產業,加快推進六個傳統優勢產業向中高端邁進,加快七個現代服務業發展。極光新聞推出系列報道《產業振興看龍江》,今天帶你走進了解《蝶變成長的龍江『老字號』》。
《行動計劃》提出,推進農副產品精深加工,農產品加工轉化率達到70%以上。打造龍江優勢品牌,推動秋林裡道斯、哈肉聯、馬迭爾等『老字號』食品企業走向全國,積極培育新品牌,成為助力構建農業和農產品精深加工萬億級產業集群的一個重要『靶心』。
網購盛行 『老字號』試圖抓住年輕人的胃
互聯網購物的盛行,也激發了『老字號』的求新、求變。有著120年發展歷史的秋林裡道斯,以其完美的歐式風味成為聞名遐邇的特色食品。
在移動互聯網和電商將地域界限抹平的今天,秋林裡道斯也緊跟時代步伐,玩轉新營銷,融入互聯網時代。
『吃秋林裡道斯紅腸,喝格瓦斯,我們的生活更美好!』在一場線上直播賣貨中,秋林裡道斯有限責任公司董事長、年過六旬的仲兆敏親自出馬,從幕後走到臺前,引來數萬粉絲關注,在直播間直接燃起秋林裡道斯紅腸的銷售熱度。
京東自營旗艦店、淘寶企業店、天貓專賣店、頭部主播帶貨……從2019年下半年以來,秋林裡道斯已在天貓、京東等多個電商平臺試水直播帶貨,帶來了近千萬元的銷售額。
在日新月異的5G時代,誰抓住了年輕人的『胃』誰就抓住了市場。秋林裡道斯清醒地看到這一趨勢,加大傳統工藝與現代科技相結合、傳統文化與現代時尚相融合的研發力度,針對90後、00後消費者口味和需求,相繼研發出小Q系列休閑產品、俄式系列產品及適用於年節的特色禮品,讓老品牌煥發出新生機。
跨界創新 『老字號』也在推陳出新
近年來,老鼎豐賣糕點也賣鹵香辣貨,玩起了跨界創新,最近還緊跟潮流推出了文創雪糕;友誼宮開通官微商城,人們在手機上就能輕松訂購友誼宮食品、辦理酒店充值。『老字號』也在推陳出新。
哈藥集團旗下世一堂、三精制藥等品牌產品入駐天貓『哈藥醫藥旗艦店』,與阿裡健康深度合作,根據消費者訂單信息自動匹配、就近發貨。
『線上旗艦店+線下實體店』形成的全方位銷售格局不僅使世一堂銷售額增長,更在全國范圍內擴大了哈爾濱老字號的品牌影響力。
截至目前黑龍江省共有32家企業被商務部認定為『中華老字號』。近年來,黑龍江一直在著力優化產業結構,改造昇級『老字號』,在深耕中發展、在傳承中創新,獲得市場上的認可。據了解,從乳制品到酒水、從糧油到醫藥,來自黑龍江的優秀老字號品牌服務了萬千國民。
轉型昇級 『老字號』探索發展新路徑
在黑龍江,轉型昇級已經成為『老字號』探索發展的新路徑。有著67年歷史的哈爾濱紅光鍋爐廠是老工業基地的『老字號』企業,如今正在節能環保的發展道路上努力探索。
『國家提出的「雙碳」目標,讓我們更加堅定了企業未來的發展方向,創新驅動生產轉型,銷售前景一片光明,2021年實現產值11.58億元。』哈爾濱紅光鍋爐廠負責人徐燕信心滿滿地說。
目前哈爾濱紅光鍋爐廠先後與清華大學、哈爾濱工業大學、703所等科研院所建立了產學研聯合體,不斷調整產品結構。為了讓企業努力跟上節能環保轉型的步伐,紅光鍋爐廠瞄准『煤炭清潔高效利用』加大科研力度,與清華大學合作開發168MW循環流化床熱水鍋爐,在世界范圍內率先攻克了技術難題。
『老字號』代表著精湛的古老傳承記憶、深厚的傳統文化底蘊和信得過的產品質量,在原有好口碑的基礎上,勇於探索、突破、敢於爭先,蝶變成長而後乘風破浪,在政策與智慧的加持下,期待龍江『老字號』再度騰飛。