東北網1月6日訊『我市把烤肉產業納入全市十二個產業鏈供應鏈，是因勢而謀、順勢而為、乘勢而上的重要舉措，爭創「國際烤肉美食之都」更是齊齊哈爾實現從「走」在全省前列到「跑」在全省前面的創新項目和重要抓手。』齊齊哈爾市政協委員畢德華振奮地說道。

　　《政府工作報告》在2023年目標任務中提到，『持續推進12個重點產業鏈供應鏈行動計劃』『辦好烤肉美食節，推出烤肉全國連鎖品牌和總部企業』，讓畢德華對齊齊哈爾市烤肉產業發展更具信心，『我市的烤肉產業極具優勢，烤肉文化底蘊深厚、基礎雄厚、前景廣闊，烤肉傳統老店和現代新店齊頭並進，民族特色店與高端烤肉店交相輝映，梅裡斯烤肉小鎮等聚集區不斷形成，今後的烤肉產業鏈將更加壯大。』

　　在畢德華看來，現在的齊齊哈爾烤肉產業迎來了革命性的轉折點，呈現出了前所未有的火爆發展態勢，也同樣面臨著機遇與挑戰。具備烤肉產業園優勢、區位優勢、文化優勢的齊齊哈爾市，應繼續做實做深烤肉產業鏈，『抓住消費鏈、供應鏈、生態鏈，發揮消費鏈龍頭作用，提昇供應鏈基礎競爭力，優化生態鏈的基礎保障，圍繞齊齊哈爾烤肉產業鏈供應鏈持續推出宣傳活動，推動烤肉熱持續昇溫，加快推動齊齊哈爾烤肉走向全國、邁向世界。』