2022年，黑龍江益優康生物科技有限公司的全谷物智能加工車間、牡丹江萬鼎乳業有限公司敏捷數字化車間獲批省級數字化(智能)示范車間，牡丹江恆豐紙業股份有限公司特種紙智能工廠獲評省級智能工廠。近日，記者走進這些智能工廠，感受數字化生產的魅力。

　　全鏈條自動化生產助企發展更快更安全

　　近日，記者來到位於牡丹江經濟技術開發區的牡丹江萬鼎乳業有限公司，換上白大褂、戴上一次性帽子和鞋套，開始了這趟『數字化生產之旅』。

　　首先來到的是預處理車間，約5米高的廠房裡由各種管道和倉儲設備組成，持續發出輕微的轟隆隆聲，空氣裡彌漫著淡淡的奶香味。新鮮的奶從奶車中到達這裡，進行巴氏殺菌、超高溫處理。緊接著，鮮奶通過管道進入灌裝無菌車間。

　　透過大玻璃窗，記者看到幾個工作人員身穿無菌服，在設備前忙碌調試設備。隨後，鮮奶按照不同品牌、包裝形式進行包裝傳輸到包裝車間。生產線上，鮮奶在機器上排好隊，完成裝箱，隨後由工人搬運到物流倉儲車間。

　　偌大的生產車間，工作人員寥寥。『我們車間采用智能化、數字化系統，從收奶到產成品全鏈條可實現自動化生產，同時工廠完全按CNAS要求建立了標准化實驗室，保證原料、生產過程、產成品的質量。』據工作人員介紹，企業每天能生產150噸~200噸牛奶。目前，萬鼎乳業5條生產線齊發，通過數字化廠房配置建設，預計在2023年工廠日產量達到350噸，全年產值達到10億元。

　　倒逼市場優種優選帶動地方產業發展

　　北緯45°，被稱為世界農業生產的黃金緯度，肥沃的黑土地、充足的日照與優良的水質使得這片區域成為農作物生長與畜牧業發展的風水寶地，得天獨厚的地理條件也為優質原料、健康谷物的誕生提供了第一道品質支持。

　　在海林市有一家專注於谷物營養的生物高科技公司——黑龍江益優康生物科技有限公司。它以谷物為基礎原料進行深加工，形成代餐粉、膳食粉、蛋白粉、營養棒、谷物棒等產品，日加工能力達20噸。

　　走進益優康生物科技的生產車間，各條生產線都在高速運轉，工人們也在各自的崗位上井然有序地忙碌著。據介紹，益優康采用全產業鏈谷物棒生產線，涵蓋了從原料的清理到色選、蛋白的提取加工、配料機壓成型到谷物棒成型加工、涂層、冷卻整套生產線的生產流程。這條生產線可以根據不同訂單的需求加載不同的配方，生產出十幾種谷物棒，在確保生產的專業性的同時，又顯著提昇了生產的靈活性。

　　『在車間源頭，可同時投放72種谷物原料，憑借精准稱重系統實現了靈活的定制化科學復配；超微制粉可完成精度在40目~400目之間的納米級研磨，充分保留了谷物的原始營養成分；雙螺杆擠壓膨化技術可一機多用，既鎖住了營養價值，又改善了谷物適口性與應用的多樣性；南瓜子生產線更是能將產品純淨度提昇至99.95%，樹立了業界最高標准；數字化管理流程以及超高的無菌標准，打造了高效作業、安全放心的生產環境。』益優康生物科技有限公司副總經理馬明介紹，盡管產品形式多樣，但不同規格、不同形態的產品卻能通過單條生產線完成加工，這便是全套谷物棒生產線為企業增效賦能的獨家秘籍。

　　如今，海林市的農產品精深加工業發展極具活力和特色，益優康生物科技有限公司便是其中之一，企業通過自動提檔昇級，研發更多迎合市場和消費者的新品種，同時，也倒逼種植業調優種優，促進農業標准化生產基地不斷昇級，不僅拉動了加工業飛速發展，還帶動了地方經濟快速發展。

　　老牌國企實現『智數化』華麗轉身

　　2015年3月，一個中國特種紙研究史上值得銘記的時間——跨越層層技術壁壘，我國LIP卷煙紙在恆豐紙業技術中心研制成功，填補了中國特種紙在這一研發領域的空白。這只是恆豐不斷突破自我的一個縮影。

　　作為擁有70年歷史的老廠，怎麼求變求發展，恆豐的大刀闊斧改革給我們展示出了數字化帶來的動力與魅力。多年來，恆豐持續加大對自動化、信息化、數字化、智能化建設的投入，致力於打造具有恆豐特色的智能工廠，運用大數據、人工智能等技術，實現高效、經濟、安全運營。

　　2017年省工信廳認定恆豐『PM16紙機生產車間』為首批數字化智能車間。2018年，恆豐紙業以兩個我省重點項目——2萬噸食品包裝紙項目和5萬噸食品包裝紙項目為契機，開始加速智能工廠的建設。2021年，恆豐已完成智能工廠平臺建設，總投資金額6.37億元，在行業智能工廠建設中已處於全面領先地位。2022年，恆豐通過了智能工廠評審認證。

　　『數字化貫穿了研發、生產、供應鏈、銷售、服務的各個環節。』恆豐數字化管理首席工程師柏寧介紹，例如生產，現在恆豐所有機器標配行業內最先進的自動控制設備。生產中各個環節，有超過10萬個數據采集點，采集到的數據可以通過實時線上進行監控。『我們的工作模式也發生了變化。以前，來到工廠換完衣服要到各個車間點位去走一圈，看一看紙質手工記錄。現在上班後第一件事是打開電腦，平臺上成品率等信息一目了然。』

　　柏寧告訴記者，今年恆豐將在數字化建設基礎上再提檔昇級，在現有平臺基礎上建設一個生產運營管理一體化平臺，在未來幾年內逐步進行完善。

　　牡丹江市工信局工作人員表示，牡丹江市將錨定新型工業化目標，鼓勵企業加大產業數字化投入，培育更多的智能化工廠和數字化車間，加快建設現代化產業體系，推動牡丹江經濟高質量發展。