黑龍江日報4月25日訊 在東北人的記憶中，酸菜代表了一種特有的生活方式，那陣令人愉悅的酸香味是鐫刻在心中不變的『幸福味』。如今，在樺川縣蘇家店鎮蘇家店村，醃酸菜的技術迎來了轉型昇級。

　　走進樺川縣新園醬菜有限公司，映入眼簾的是一排乾淨整潔的現代化生產車間，車間內一派繁忙景象折射出小村莊的生機與活力。

　　『開始的時候擔心賣不出去，後來我們的酸菜進入市場後很快就供不應求了，靠質量說話獲得市場的認可，給我們吃了一顆「定心丸」。』喜悅之餘，新園醬菜廠廠長姜曉艷又有了新的煩惱：廠子因為技術欠缺、產能不足，錯失很多訂單。

　　轉機出現在2022年，蘇家店村成為省農科院首批科技支橕鄉村振興示范村之一，專家們帶來了優質白菜新品種和酸菜醃漬新技術。

　　省農科院園藝分院副院長王志偉介紹，簽訂技術服務協議後，園藝分院負責指導企業進行乳酸菌直投技術醃漬酸菜，幫助企業設立產品生產標准，規范生產工藝及技術，還合作共建了優質白菜種植示范基地，『黑農科』的商標也被授權印在了產品包裝上。

　　『我們與省農科院進行了品牌合作、技術合作，還有人纔培養的合作。』姜曉艷說，企業現已有2款共5個品類酸菜產品面市，2021年間企業獲得經濟效益25萬元以上，為22人提供就業機會，人均增收2000元。企業獲淨利潤7.2萬元，為村集體增效4.5萬元。三年來，企業先後兩次擴大生產規模，2022年產能突破50萬斤。

　　其實，受益於此的村落不止一處。記者從省農科院科技推廣處了解到，2022年省農科院在全省16個縣啟動了20個科技支橕鄉村振興示范村建設工作，在全省不同生態區，因地制宜，發掘培植生產加工型、種養循環型、智慧農業型等多種發展樣板。以服務地企業及合作社為依托，年直接服務面積24萬畝，開展線下服務130餘次，線上指導280餘次，推動增收5000餘萬元，取得了較好效果。

　　近日，省農科院2023年科技支橕鄉村振興示范村建設正式啟動。省農科院黨組書記、院長劉娣介紹，科技支橕鄉村振興示范村建設工作是省農科院大力落實『五大行動』的相關要求，自主設立的新時期推動鄉村振興的重要舉措。

　　今年，省農科院將結合各地科技需求和生產基礎，與全省50餘個示范村共同推動一產作物和畜禽生產能力的再提昇、持續推進穩糧保供。謀劃二產農產品加工業發展，延長產業鏈，提昇價值鏈，推動縣域經濟發展，為示范村的建設和發展獻計出力。