藍天白雲下、綠水青草間，遍布在依安縣草甸河流的百萬只白鵝群，或嬉戲追逐，或歡快鳴叫，或引吭高歌。

　　依安大鵝具有外形整齊，無異物，表面紅潤，有光澤。咸中帶甜，香味濃郁，肉質肥而不膩等特點。

　　2019年6月，黑龍江省市場監督管理局根據《地理標志產品保護規定》對依安大鵝進行理化指標測定：

項目	指標
	整鵝	鵝胸	鵝腿	鵝翅
蛋白質（g/100g）?	15	16	15	16
脂肪（g/100g）?	12	14	13	11
水分（g/100g）?	60	65	60	65
氯化鈉（g/100g）?	2.0			3.5

　　1997年，依安縣被特產委員會授予『中國白鵝之鄉』；依安大鵝2017年被國家質量監督檢驗檢疫總局列入地理標志產品保護名錄。

　　為發揮全國『白鵝之鄉』和國家地理標保護產品的品牌優勢，依安縣紮實推進市產業鏈供應鏈三年行動計劃，圍繞『肉-食』一體化，建設國家級白鵝優勢特色產業集群發展項目，以綠色有機養殖為突破口，以鵝產業增質增效為目標，結合多年實踐經驗，加快科技創新，開展玉米地鵝養殖，打造『依安玉鵝種養模式』。預計2023年，全縣鵝飼養量330萬只，出欄鵝約260萬只，屠宰加工200萬只，其中深加工20萬只。全產業鏈產值實現10億元，形成種、繁、養、加、銷全產業鏈發展格局。