東北網6月30日訊 有人說,初游大慶,這個年輕的城市傳遞給你的一定是鐵質剛強的味道,鐵人精神氣壯山河的味道!深游大慶,這個年輕的城市傳遞給你的一定是『樓宇連小徑,開門見水色』,水韻靈動的味道!縱游大慶,這個年輕的城市傳遞給你的一定是『一沐舒身心,再沐知雅意』的康養之城浪漫溫情的味道。
在大慶佔據C位的濃濃油味,在全國人民餐桌上飄香的米味,玫瑰、芍藥、荷花的甜味與魚蝦的鮮味,中國坑烤第一村、果蔬棚室裡的美味,還有酷炫的現代味道……
大慶的味道,變化無窮,它與大慶的城市歷史一脈相承,與大慶的發展建設交相輝映。
在省旅發大會啟幕之際,請跟隨記者的筆觸,讓我們去細細品味讓大慶自豪的城市味道!

大慶擁有豐富多元的城市味道。大慶日報社全媒體記者孫娜攝

好客的杜爾伯特

大慶坑烤是『慶字號』第一美食。
濃濃的油味原油生產累計突破25億噸
從亙古荒原走來的大慶,有著『油城』之稱,每一個輝煌的節點都深深鐫刻在了新中國的豐碑上。
截至2023年3月26日,大慶油田累計生產原油突破25億噸,實現了累計原油產量全國第一。
大慶因油而生,自誕生之日起,就始終與祖國同呼吸、共命運。
1959年9月26日,在我國東北的松嫩平原上,松遼盆地第三口基准井向外噴出了原油,由此宣告世界上最大的陸相沈積油田誕生。
從此,在中國工業發展史上,大慶油田成為一個時代的標志,創造了令世人矚目的輝煌業績,挺起了民族工業的脊梁。
具有抽油機一樣品格的大慶石油人,用64年默默奉獻,寫下這樣的數字:
25億噸原油,每一滴原油都散發著凝聚精神的味道。
如果從視覺形象上描述的話,這25億噸原油相當於40多個十三陵水庫的蓄水量;
用60噸容量的油罐車來裝的話,這些油罐車連在一起,可以繞赤道10多圈。
這25億噸原油,佔全國陸上原油總產量的36%,為共和國經濟巨輪提供著源源不竭的動力,發揮了保障國家能源安全的『頂梁柱』作用;
這25億噸原油,相當於為全國14億人口人均提供約1.78噸油,意味著鐵人王進喜讓『全國人均擁有半噸油』的夢想,經過幾代大慶人的努力,以放大3倍多的碩果奉獻給了全體中國人。
出圈的米味肇源大米香飄全國
從上榜國家地理標志保護產品到區域品牌價值83.53億元,從納入中歐互認地理標志到連續在國際大米節斬獲殊榮,蜚聲國際的肇源大米日前再獲關注,在剛剛閉幕的哈洽會上,來自全國各地的訂單不斷。
肇源縣地處北緯45度世界最佳農牧產業帶、世界三大黑土帶和全省第一積溫帶上限,光熱條件居全省之冠,空氣清潔,松嫩兩江水資源豐沛,是頂級大米的天然產地。
肇源大米籽粒飽滿、晶瑩剔透,做出的米飯潔白光潤、品味香醇、筋道滑膩。農業農村部檢測認定,肇源大米富含45種營養成分,加工精度和衛生指標等達到國家一級粳米標准,尤其是食味品質值高達89分。
肇源大米也征服了專家的味蕾,這不,?魚溝鹼地長粒香大米就榮獲了第16屆中國農產品交易會金獎,吉源香一號蟬聯第二屆、第三屆大米節銀獎,連年被評為中國好糧油產品。
6月16日,大慶市農業標准化戰略重點項目——『肇源大米』全產業鏈標准體系信息發布會在北京舉行,300餘人歷時一年編制完成的『地理標志產品肇源大米』地方標准正式公布。
花海的甜味室內室外四季繁花
每個季節,風兒都會給大慶人送來花朵甜甜的香味。
大慶之冬並不蕭瑟,每年春節期間,室外冰天雪地,但是在溫室大棚裡,已有朵朵花開。
4月份,不管走在路上,還是在家附近的房前屋後,一抬頭,都會有一朵朵金黃色的小花開在叢生的枝條上,它們,就是連翹。在大慶,連翹一開,春就來了。
5月,在大慶最高的山——杜爾伯特縣多克多爾山,杏花正艷。
6月,楊柳縈橋綠,玫瑰拂地紅。
沒錯,就在大慶,就在肇源和平鄉塞北花都,有著東北地區最大的玫瑰鮮切花生產基地。
2009年開始種植鮮花的塞北花都花卉園區,主要種植玫瑰、北美冬青等18個鮮切花品種,年產鮮切花3200萬支、產值達2400萬元,產品主要銷往哈爾濱、長春等城市。
還是在6月,當你走進大同區大同鎮太安村馬家屯,遠遠就能看到,300畝的芍藥『花開成海』,仿佛一片綿延在大地上的花毯。朵朵芍藥或含苞、或盛開,隨風而動艷麗動人,令人沈醉。
7月,當你來到肇源西海濕地公園,便會聞到一陣淡淡的清香。
一大片盛開的蓮花映入眼簾,一朵朵蓮花,在碧綠的蓮葉上隨風搖曳,格外動人……
可以說,每個季節,大慶都有自己的當季『花魁』。
舌尖美味美食品牌叫響全國
大慶的味道裡,當然不能少了舌尖上的美味。
剝開錫紙,外酥裡嫩的坑烤五花肉,咬上一口香味縈舌;坑烤鵝蛋,蛋黃金黃耀眼,蛋清透亮,嚼勁十足。烤地瓜、烤鯽魚、烤羊排、烤蔬菜……天上飛的、水裡游的、地裡長的,在這裡皆可『烤』。
這裡就是大慶鐵東村,中國坑烤第一村。坑烤,『慶字號』第一美食,2013年,『大慶坑烤』叫響全國。
吃開江魚,就得來大慶,守著松嫩兩江,江水燉江魚,那就是個鮮、就是個地道。
在大慶,擁抱春天的『儀式感』之一,就是吃肇源的『開江魚』。76萬畝優質水面,每年出水的有大白魚、?花魚、胖頭魚等46種淡水魚類。魚兒在冬天『忍飢挨餓』後,肉質變得緊密細嫩,清蒸、燉煮、醬燜、煎炸,無論哪種做法,端上桌後,就是4個字:香氣撲鼻。
吃罷烤肉、開江魚,飯後再來道『甜品』——大慶香瓜。
在第十批全國『一村一品』甜瓜示范村鎮——大慶市肇州縣新福鄉,那裡的『三無香瓜』可是深受食客的喜歡。何為『三無』?那就是無增甜劑、無增大劑、無化肥劑。每年從5月到7月,一直有新瓜陸續上市。
在大同八井子,冷棚香瓜也在6月進入上市旺季,又甜又脆的瓜香,吸引來了全國各地的客商。
現代的『酷味』 智慧城市一路奔跑
大慶的味道,還體現在城市發展建設上。
很多人並不知道,現代的大慶有多酷。
在奧林匹克公園西北側,一座十五層高樓巍然聳立,格外引人注目——『數字大慶中心』,她是東北三省首個地市級智慧城市運營指揮中心,也是大慶實現智慧化管理和數字化轉型的動力引擎。
在這裡,通過AI賦能城市運營指揮中樞:打通全市30個部門數據,超2000個分析指標,8大IOC專題,支橕單領域場景數字化創新,實現『一腦智全城、一屏看全城、一網通全城、一端管全城』。
在這裡,打造了全國領先的市區共享、數據融合城市一朵雲,承載業務系統超300個,90%以上的政務數據匯集於此,基於華為雲平臺的技術支橕,實現了東北三省電子政務平臺評測連續三年第一的成績。
在這裡,建設了全國首個市級自主可控的IPv6+F5G全光城市一張網:一網多平面,實現政務網、物聯網、視頻網、業務專網全業務承載。
在這裡,以5厘米精度繪制了空天地一體化城市一張圖:融合全域二、三維信息、傾斜攝影、VR視頻全景,實現全域視頻資源『應匯盡匯』。
大慶還是東北首個建設『一網統管』的地市;全國首個實現『警格+網格』有效融合的地市,真正做到『觀天下、管全城、防未然』。
而在大慶油田,也因為數字化建設的全速推進,越來越多的石油人正享受著『數字紅利』。
您想不到吧?大慶這座城市,會有如此多元的味道:如果我們能夠畫出一幅城市味道地圖,她的城市發展史、她的現在進行時、她的未來藍圖裡,必將會不斷增加新的城市味道,那是縈繞在大慶人鼻尖親切的味道,那是讓游子思念的鄉愁味道,更是讓外地人『聞香識大慶』的獨特『標簽』。
愛大慶,請您就從記住這些城市味道一點點開始、一點點加深……




