11月14日-18日，首屆中國(黑龍江)國際綠色食品和全國大豆產業博覽會在哈爾濱市盛大啟幕。作為博覽會的一項重要內容，大豆板塊以構建大豆全產業鏈提昇，保障供給保障能力為主題，聚焦產、加、儲、銷等重點環節，旨在搭建全國性大豆產業發展綜合性平臺，全面展示國產大豆新品種、新裝備、新產品，呈現產能提昇新進展、新成就、新突破，構建多部門協同、產業融合發展新載體、新途徑、新機制，促進打通供應鏈、完善產業鏈、提昇價值鏈，不斷提高我國大豆產業發展水平。

　　據介紹，大豆板塊主要開展專題報告會、權威發布會、招商推介和產銷對接會及精品展示等活動。

　　專題報告會，搭建讀懂產業形勢瞭望臺

　　邀請專家、企業和協會負責人，圍繞大豆科技攻關、高值化利用、消費趨勢、精深加工、油脂制造、生物育種、產業鏈延伸、飼用豆粕減量替代等方面，全方位解讀我國大豆產業發展的現狀與未來、機遇與挑戰。

　　權威發布會，樹立大豆行業標准新標杆

　　農業農村部將發布大豆『三圖一樹』，即：大豆生產區域布局圖、單產提昇模式圖、消費引導圖和精深加工產品樹，農業農村部將評選出大豆高油、高蛋白和兼用型十大品種，為促進大豆和大豆產品銷售提供服務。

　　招商產銷會，構築地企合作共贏強磁場

　　組織全國大豆主產縣(市、區)和頭部企業分別作優質大豆生產情況、企業產品產能和需求情況推介，促成主產地與大豆加工企業、采購商、貿易商現場洽談、合作簽約。

　　精品展示，呈現大豆產業成果萬花筒

　　舉辦大豆歷史文化、生產資料、技術品種、加工產品、農業機械等展覽活動，以圖片、視頻、實物和模型等多種形式，全方位、全過程、多角度展示產業最新成果、講好中國大豆故事。

　　作為主辦地，黑龍江展區尤為讓人期待。今年，黑龍江將以視頻圖板、沙盤模型、產品實物和現場制作等方式，綜合展示大豆發展新成果。

　　『智慧+』大豆平臺

　　創新開發了全省智慧大豆平臺，集合大豆種業、黑土保護、智慧氣象、智能農機、綠色植保、智慧種植、社會化服務、產業分布、招商需求等全鏈數據信息，生成智慧種植解決方案，初步打造我省信息化、智能化大豆生產平臺，通過現場大屏展示。

　　全鏈條龍豆展示

　　圍繞『良種』，設置高蛋白、高油、高產、兼用和推廣面積最大等5項大豆最佳品種展示，促進單產提昇。圍繞『優加』，展示大豆蛋白、油脂、發酵制品、休閑食品、豆漿豆奶和精細化工等6類大豆精深加工產品，推動加工業發展。圍繞『高科』，梳理大豆育種、種植技術、生產加工科技成果200多項，待轉化成果100多項編印成冊。現場展覽重點精深加工科技成果，推動轉化落地，促進大豆高值利用。

　　舌尖上百豆品鑒

　　開展『爭奇豆宴·冰城百豆宴』，展示100道以大豆為食材的菜品，進行現場品鑒。同時還設置豆制品手工藝沙盤，再現豆制品傳統工藝生產過程，增添展會交互體驗，拉動黑龍江健康營養優質大豆消費。

　（來源：龍視新聞聯播）