在首屆中國(黑龍江)國際綠色食品和全國大豆產業博覽會上,從大豆原糧,到初級加工的豆腐、醬油,到以大豆為原料加工的藥品,再到高科技提取的全大豆?濃縮產品,黑龍江大豆全產業鏈條產品亮相參展。

在黑龍江展館,用大豆加工制作的產品隨處可見。用手摸起來柔軟親膚的床被子是用大豆加工制作而成的,它實際上源自大自然植物的黑科技。它通過大豆加工制作成顆粒狀的纖維再進行紡織就制作出了這一套的無甲醛、無染色、無熒光,達到了嬰幼兒可用的安全級別的一床被子,除了被子以外,還有像蘊含大豆精華的嬰兒大豆潤膚霜、兒童蛋白纖維制作的兒童服裝,真正地將大豆的精細化加工產品做到了極致。

黑龍江省大豆協會會長唐啟軍介紹,大豆這個品種已經突破了原有的醬油、豆腐這種食品級的系列,日用品、化妝品、生活用品、衣服、被子、都有我們大豆的身影,更綠色,更科技,更環保。

大豆除了可以制作各種生活用品之外,在本屆博覽會上,很多藥品的生產也和大豆息息相關。比如禽畜使用的抗生素類藥品,它的主要成分泰樂菌素就是以大豆為原料,再經過生物發酵技術制作而成的。

黑龍江聯順生物有限公司項目經理孫水濤表示,大豆中有豐富的蛋白質、氨基酸等營養成分,通過再生物壓榨提取以及生物發酵技術,可以制作出多種用於禽畜生產的藥用產品。現在產品不僅是對國內進行內銷,也出口了歐美等數個國家。

除了日用品和藥品之外,在黑河展區,作為大豆精深加工的食用飲品也是琳琅滿目,種類達到了200多種。展會上一款用全大豆生產的國家級發明專利——全大豆?濃縮飲品,豆香非常濃郁,喝上這樣一瓶濃縮飲品,就相當於把十杯豆漿的營養含量都喝到肚子裡了。除了這款產品,用大豆制作的全營養型啤酒也在這裡閃亮登場,涵蓋了微量元素、維生素等七大營養元素。

黑龍江萬物生生物科技有限公司總經理劉立業說:『填補了國內外液體活性?的行業空白,我們與鯤鵬中國上市公司簽訂了訂單,未來五年我們依托黑土地,紮根黑龍江,把大豆精深加工產業做大做強。』

本屆博覽會對龍江大豆產業做了全鏈條展示。從高蛋白、高油、高產、兼用和推廣面積最大等5項大豆最佳品種,到大豆蛋白、油脂、發酵制品、休閑食品、豆漿豆奶和精細化工等6類大豆精深加工產品,再到大豆育種、種植技術、生產加工等200多項科技成果,讓龍豆的『種產加銷』全產業鏈都魅力十足。