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冬魚躍冰湖 肇東第十屆冬捕漁獵文化節開幕
2024-01-07 07:58:00 來源:黑龍江日報  作者:車彥旭 董新英 周靜
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極光新聞

拉網出魚。

  黑龍江日報1月6日訊 相約大似海,冬魚躍冰湖。6日,肇東市大似海第十屆冬捕漁獵文化節正式開幕,此次活動是2023黑龍江『冷水魚·冬捕季』系列活動之一。

  據『魚把頭』介紹,天剛蒙蒙亮,漁工們就來到了集合地點,經過『魚把頭』的有序分工後,漁工們鑿冰的鑿冰,拉網的拉網,各司其職,為下網而忙碌著。冬捕現場,漁工們在廣闊的大似海上將漁網從冰下如穿針引線般穿過,經過傳統的扭矛走鉤技藝,一個2000米的大網就這樣徐徐拉開。在耐心等待了約三個小時後,第一網魚在萬眾矚目下終於浮出水面。

  大似海野生漁場的『魚把頭』介紹:『冬捕第一網魚非常肥美。這些魚經過一年四季的覓食生長,肥嫩鮮香,適時品嘗,是其他季節食用魚不能比擬的。人們爭相購買紅網鮮魚,圖的也是吉利祥和,寄托人們新的一年開門紅、開頭鮮,連年有餘的美好寓意。』

  每當有大魚出網時,游客們都會響起陣陣掌聲和吶喊聲。來自廣東省佛山市的游客高女士說:『第一次見到東北的冬捕活動,感覺好酷!』

  冬捕文化節現場還有本地特色農產品展銷區,小米、大米等特色優質農產品紛紛『亮相』。游客李厚武說,今天看了冬捕,又有特色農副產品,准備回去給家人帶一點。

  『大嫂鐵鍋燉魚』是大似海冬捕漁獵文化節上最受歡迎的節目,她們身穿具有濃郁鄉土氣息的統一服裝,動作麻利地烹飪著一鍋鍋新鮮美味的魚,數十口鐵鍋同時燉魚的場景非常壯觀,鐵鍋冒著熱氣,飄出陣陣香味,一出鍋,游客們紛紛品嘗,大飽口福。

  據了解,大似海冬捕漁獵文化節已連續開展了十年,每年冬捕時節,來自全國各地的游客便會慕名聚集於此,大家賞冰雪、觀冬捕、品魚宴,在領略傳承幾代人的祭湖醒網和古老的捕魚方式的同時,感受著大規模冬捕的壯觀盛景,親身體驗漁獵文化所獨有的樂趣與魅力。

責任編輯:王傲
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