新華社哈爾濱5月2日電 今年『五一』，哈爾濱很多家庭請了家宴廚師，一些家政服務中心電話成了預訂廚師熱線，甚至出現了『千菜易得，一廚難求』的局面。

　　預訂了家宴廚師的張先生說，平時工作太忙，親朋好友沒有時間聚會，請一位家宴廚師不僅可以讓家人吃的可口，又可以避免一些麻煩，讓家人有更多的時間相聚。

　　據哈爾濱報達家政工作人員介紹，目前有近200名家宴廚師都已被預訂出去，一些回頭客點名要自己熟悉的廚師登門，有幾位『名廚』還要抽空趕場。

　　據了解，家宴廚師既可根據顧客提供的原料和菜單制作菜餚，也可根據顧客家人的口味專門設計菜單，客戶只需采購原材料，其他煎、炒、烹、炸都由家宴廚師全權負責。