東北網哈爾濱5月10日電 近日，哈爾濱市工商部門開始在道外區部分市場試行針對摻雜使假程度分類管理食品的方法，肉禽被全天跟蹤檢查、檢測，飲品一日兩查，果蔬一天查一次。這種方式年內將在全市推廣。

　　記者從市工商局了解到，針對摻雜使假程度分類管理食品的方法是將市場內食品進行統計，劃分為三個等級：一等食品包括糧食、肉禽及肉灌制品、兒童食品、奶制品、水產品等，歸類到紅區；二等食品包括豆制品、飲料、酒、調味品、小食品等，歸類到黃區；三等食品包括水果、蔬菜、茶葉等，歸類到綠區。分類後，不同等級的食品享受的『待遇』不同。據介紹，紅區食品除每天被索證驗物檢查外，還全夫進行隨時隨地檢查，其中對生肉的管理尤為嚴格。每天早晨商場開業，管理員都要在第一時間內趕到現場，檢查肉禽的檢疫票據，對可疑食品還要用簡易檢測儀當場進行抽樣檢測，對檢測出問題的食品進行下架封存，對確屬違法的食品立案查處。黃區食品實行一日兩查及抽樣檢測，重點檢查是否存在『三無』及變質食品綠區食品采取一日一查及不定期檢查。