東北網７月３１日電　家庭旅館最早流行於歐洲、盛行於美國，是『Bed and Breakfast』的英文縮寫，直譯是『住宿和早餐』的意思，是一種『自己管理自己』的小型家庭旅館，有農捨旅館、青年旅捨、汽車旅館、公寓式旅館等多種形式。近年來傳入我國，隨著人們旅游消費心理的日漸成熟，游客不再滿足於觀光游覽，更多的是選擇休閑、體育、保健、民俗等主題旅游，自助旅游和散客旅游逐漸興起，家庭旅館這一新的住宿形式也煥發出蓬勃生機，其安全舒適、價格低廉的服務方式、溫馨的家庭感受和特色服務，讓消費者越來越喜歡。

　　哈爾濱這兩年為適應假日旅游，催生了大量的家庭旅館，市民將閑置的商品房進行裝潢，配備了全面的住宿設備。這種『家庭旅館』在哈爾濱一露面，立即以它的獨有的溫馨魅力、經濟實惠、簡潔方便而受到出差、旅游者的青睞，有些家庭出外旅游，已經不再選擇那種傳統的商住旅館，而是選擇家庭氣氛比較濃郁的家庭旅館，讓自己身處異鄉也有一種在家的感覺。哈爾濱市的旅游住宿新模式中，家庭旅館有群體式、別墅式、農家式三種類型。

　　家庭旅館讓游子『回家』

　　『房子按天出租真是方便了全家出來旅游的游客，回去一定要介紹給朋友們。』7月28日上午，來哈旅游的張先生一家駕車離開太陽島時，對哈爾濱市的『家庭旅館』贊不絕口。

　　隨著哈爾濱避暑經濟的到來，不少外地游客通過互聯網預訂了『家庭旅館』。這種住宿方式，以其經濟實惠、溫馨如家的特點，得到來哈游客青睞。

　　從事旅游工作的許立克，前不久帶其父親來哈爾濱市旅行。他未預訂星級飯店，而是選擇了較偏僻的農家客房投宿。他認為這種度假住宿方式有幾個好處：一是價格便宜，鄉鎮旅捨價格一般要比星級酒店低30%以上。二是接待熱情。農家客房往往規模不大，投宿的游客有限，主人有能力精心招待，家庭氣氛濃厚，地方風情濃郁。

　　據了解，目前願意開辦家庭客店的農家和小鎮居民越來越多，哈爾濱市周遍的郊區有許多農捨都改造成了家庭旅館。但要經旅游管理部門審查，取得營業許可後方可開業。現在有關部門將根據客房的面積、位置、設施等條件，把私家客房分為三個等級；房主可據此制定相應價格。經營家庭客房的人心態各異，有的為了賺錢，有的為了排遣寂寞、聯絡感情。高其貝，本人是畫家，在鄉下有處大房子，只有夫婦倆人。幾年前，他們開始出租多餘房間，用自己的作品進行裝飾。與五湖四海的游客交流，畫家因此產生不少創作靈感。商人杜奧，為了皮鞋生意常年奔波海外，妻子兒女住在大房子裡空蕩蕩的，為了擺脫寂寞，多餘的房子開始出租給游客，人來人往，一家人倒也其樂融融。另外，形形色色的老建築被改造成適合游客居住的飯店。建於河邊、山頂的閑置建築也開始『活起來』，很多房主將房間改造成客房，讓游客可以觀賞周圍景色，體會舊式生活方式。家庭旅館投資少、成本低、可以滿足游客賞自然風景、品民俗風情、體驗家庭溫馨、實用節約的個性化需求，很有市場。

　　記者探訪了位於新陽路旁的一處『家庭旅館』。這間房屋格局為兩屋一廚，使用面積40平方米左右，室內是嶄新的裝修，冰箱、彩電、沙發，水電煤氣等各類生活設施齊全，整潔得就像新婚的新房。房屋所有者范經理告訴記者，像記者眼前這間短期出租屋，他的公司目前共有10多間，分散在本市道裡和南崗等地，使用面積從26平方米到70平方米不等，裝修風格和設施情況基本相同，日租金從60元到180元錢不等。其中，數量最多的兩屋一廚格局，日租金目前定在100元錢，是同檔次賓館價格一半左右。外地游客可網上預訂房間，抵達哈爾濱市後持身份證入住，同公司簽訂短期租房合同，交納500元到1000元不等的押金。入住期間，房間衛生清掃為自助方式，水電煤氣每天用量有限度，保障客人正常使用防止浪費。此外，出租屋房鎖使用電子鑰匙，保證住過的人不能仿制。

　　據他介紹，哈爾濱市『家庭旅館』於去年夏天成立，目前迎來了首次入住高峰。這些游客來自全國各地，年齡都在30歲左右，以家庭和好朋友居多，此前都有入住『家庭旅館』經歷。除經濟實惠等方面考慮外，不少客人看重『家庭旅館』溫馨如家的感覺。到現在，大部分房間已被預訂，好地點房間甚至排到了下個月。

　　家庭旅館游客房東兩受益

　　年初，房主范先生將一套道外區的閑置房屋改造成了『家庭旅館』，半年下來，租金比一般的房屋租賃高出3—4倍，而且旅客一般層次較高，做飯少，對房屋的損害也小得多。所以他認為，在目前房屋租賃市場不是很景氣的情況下，家庭旅館是一種不錯的投資方式。

　　一位有三四套家庭旅館的房東說，家庭旅館就是按天、按月出租的套房，裡面有床、衣櫥、沙發等全套家具，廚房裡面鍋碗瓢盆等廚具也一應俱全，客人住在裡面，做飯、洗衣都很方便，就和住在自己家裡一樣。價格根據房子的大小、地段而高低不一，一般一個兩居室的房子價錢在每天120元到150元左右，比住旅館要便宜得多，特別適合那些全家出來游玩的游客。尤其是到了夏季和五一、十一黃金周，天天客滿，生意特別好。

　　房東李先生還給記者算了一筆賬，拿他位於友誼路的一套二手房來說，如果按月出租或按年出租，每月房租在700元左右，而按天出租，每天就是150元，一個周下來就是一千多元，很劃算。淡季時就按月租給短期住在哈爾濱的打工者或來哈辦事的人，也不會虧本。

　　全家從山東來哈游玩的馮女士說，由於孩子纔兩歲多，住旅館不方便，在朋友的介紹下，他們在新陽路租了一個『家庭旅館』，一天120元，價格便宜不說，還能自己洗衣、做飯，生活很方便，就像在家裡一樣。

　　據了解，家庭旅館目前在歐、美發展迅速，正成為年輕旅游者和自助旅游者的新寵，英國約40%的一夜游旅客都在家庭旅館住宿，意大利、德國等國的家庭旅館發展也很快，我國北京、上海、西藏等地都相繼規模化建設了家庭旅館。消費者追求休閑舒適、民俗民風、簡約家居的旅游感覺，旅游家庭旅館可以為自助旅游及低消費者旅游提供安全舒適、價格低廉的特色家庭式服務，因此備受推崇。

　　規范服務在實踐中提高

　　今夏哈爾濱家庭旅館業悄然昇溫。記者了解到，哈爾濱市已有近300家家庭旅館，目前幾乎全部滿員，住客都是前來避暑的南方游客。來自武漢的王先生已經退休，為了過一個清涼的夏天，他早在4月末就通過『哈爾濱家庭旅館網』與中介機構取得了聯系。如今，他和老伴住在友誼路上的一個家庭旅館裡，他們每天早晨去松花江畔晨練，白天外出觀光，回來自己做幾個可口的小菜。

　　據了解，哈爾濱市家庭旅館業是從去年開始起步的，但發展很快，目前已經有近10個中介公司，加盟的家庭旅館近300家。房屋出租價格僅為賓館價格的一半。他們把各家的設施、照片等資料發到網上，住客通過網絡預訂房間。目前，許多房子都已經被來自重慶、河南、廣東等地的房客住滿了，就連明年冰雪節期間的房子也有開始預訂的。

　　當然，黑龍江省旅游家庭旅館時間短、檔次低，有特色、適應滑雪者和度假旅游者需求的家庭旅館數量不多，同時對家庭旅館的管理、協調、疏導以及宣傳推介仍有許多不足，發展有特色的家庭旅館受資金及配套設施制約也存在諸多不利之處。

　　黑龍江省旅游局有關負責人介紹，旅游家庭旅館的發展對解決就業、增加收入、改善環境、提高文明程度、構建和諧社會都有重要作用。家庭旅館投資少、成本低，可以滿足游客賞自然風景、品民俗風情、體驗家庭溫馨、實用節約的個性化需求，豐富了旅游產業內涵。但是，要按照旅游要素的標准加以規范，提高服務水平，打造品牌，纔能使其成為景區住宿設施的生力軍和星級飯店之外的有益補充。黑龍江目前有一定數量的家庭旅館，但多數處於自發萌生狀態，質量不高、檔次較低，與游客要求差距較大，評星定級可以保證品位、特色和檔次。

　　黑龍江省社會科學院經濟研究所王教授認為，大力發展星級酒店以外的游客投宿場所，不僅可以吸引不同消費水平的游客，對發展農村旅游、鄉鎮旅游、主題旅游也有很大幫助。鄉鎮旅捨或私家客房的增多，帶動了周圍地區的餐飲業、旅游紀念品銷售業等相關產業，增加了鄉鎮居民的收入。對鄉鎮的改造，也具有重要意義。當然，發展這個產業的前提條件，是交通便利，居住環境安全、可靠，行業管理嚴格、完善。