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豆角未煮熟食客中毒? 夏季涼拌要小心
2005-08-24 09:44:33 來源:東北網-新晚報  作者:楊璞
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  東北網哈爾濱8月24日電 昨天中午,家住哈爾濱南崗區的林先生帶著孩子和妻子,來到果戈裡大街上的肯德基快餐店就餐,在食用過加有豆角的菜餚後,林妻出現急性中毒反應。

  據林先生介紹,當時他在該快餐店購買了一些孩子愛吃的快餐後,看到一種由藕片和豆角制作、名字叫『仲夏涼藕』的菜餚,感覺很新奇,就要了一份。當時,孩子沒吃,妻子怕浪費便將這份菜全部吃掉了。沒想到過了不到一小時,林妻就在店中開始腹痛,並出現嘔吐腹瀉癥狀。林先生馬上找到該店負責人說明情況,在一店員的陪同下來到省急重癥搶救中心。經初步診斷,林妻得了急性胃腸炎,醫生當即對快餐店員和林先生說,很可能是因為食用了未煮熟豆角,出現了食物中毒癥狀。林先生感覺妻子危險,在醫生給妻子用過急救藥品後,馬上把妻子轉到省第二醫院食物中毒科,經急救林妻脫離危險。

  果戈裡大街肯德基快餐店的邊經理在接受記者采訪時說,他們使用的豆角都在沸水中煮過,為什麼林妻會出現問題不清楚。當記者離開該快餐店時發現,『仲夏涼藕』已停止售賣。

責任編輯:強銳