東北網哈爾濱10月8日電　10月1日起，多部與百姓生活密切相關的新法規開始實施。然而，國慶長假期間，記者在調查了部分新法的施行情況後發現，有法不依的頑癥依然存在。

　　家具市場難覓說明書

　　10月1日，《消費品使用說明(第6部分家具)》國家強制性標准開始實施，它規定出售家具時必須具備使用說明書，其中，關於必須標明甲醛確切釋放量的規定，最受人們的關注。

　　記者走訪了哈爾濱市一些家具市場，隨機調查了30多個攤床，發現沒有一個業者能拿出家具使用說明書。

　　5日，在曼哈頓商廈地下家具裝飾材料商場，10多個業者出售的家具都沒有使用說明書。一女業者說：『現在賣的家具哪有沒味兒的，我們這兒可沒有家具說明書。』另一位男業者則表示，從來沒見過家具使用說明書，他訂的下一批貨約一周後到，那批貨也許會有說明書。

　　在道外區大新街北環商城家具商場，記者連問了10多個業者，均表示所售家具沒有使用說明書。在一個攤床，記者聞到一組櫃子的油漆氣味兒嗆人，業者解釋說：『這是新櫃，甲醛散散就沒了。你要的說明書，沒有。』一個剛剛賣出一件書櫃的業者則稱，自己賣的書櫃是低檔貨，還配什麼說明書？

　　在一些大型家具商場，銷售員稱所售家具是環保型、綠色無污染家具，但也拿不出使用說明書。

　　家具說明書包含六大內容：家具名稱必須反映家具真實屬性；必須明確說明家具用途和適用的環境條件；出售的家具必須符合國家有關安全、健康、環保方面的法律、法規和標准的規定；家具所用材料、涂料含有毒物質或放射性(在國家有關規定允許范圍內)，要標明含量；必須標明家具的具體型號和生產日期；必須對涉及安全方面的內容給出安全警告等。

　　餐飲衛生仍存在舊疾

　　《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》是迄今為止我國最為全面具體的餐飲業衛生規范。

　　記者走訪發現，不少餐館難以完全按章執行，僅就其中比較容易執行的關於從業人員個人衛生一項調查，就發現一些餐館舊疾難除。

　　4日，記者在道裡區建國北二道街一家飯店看到，一位廚師穿著工作服出門倒污水，然後又回到廚房做菜。5日下午，記者在安國街一家飯店看到，工作人員都不穿工作服。5日17時，記者來到道外區富錦街上，在一家砂鍋店內，記者注意到，一名女服務員見廚師忙不過來，進廚房幫著切菜，未換專業服裝。在一家面館，抻面師傅的專業工作服就是一個髒兮兮的白圍裙，給顧客做好面條後，他擦起地板，不一會兒來了幾個客人，他又去抻面。

　　記者看到，一些餐館人員穿專用工作服外出的現象很常見，有的人是在作業場所也不穿工作服。

　　《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》規定：每名從業人員應有兩套或以上工作服，進入食品處理區要穿工作服，不得穿著工作服上廁所等；從事現榨果蔬汁和水果拼盤加工的人員操作前應更衣、洗手並進行手部消毒，操作時佩戴口罩等。

　　食品生產日無處可尋

　　《預包裝食品標簽通則》是關系到每個消費者健康安全的強制性國家標准。在強化食品標簽的真實性、保護消費者知情權和自身利益方面加大了力度。

　　預包裝食品，是指經預先定量包裝，或裝入、灌入、容器中，向消費者直接提供的食品。

　　記者調查發現，一些食品廠生產的面包，其包裝袋上仍難以查找到生產日期。

　　5日，記者在道裡區建國街一家倉買店看到，該店賣的面包無生產日期。女營業員說：『你別找了，那面包包裝上從來不印生產日期。』6日，記者在南崗區民益街一家商店看到，正在出售的兩種面包都沒有生產日期，面包包裝上寫著生產日期見封口，可封口處只有1—12個月和1—31日的數字，記者與營業員找了半天也沒找到生產日期在哪裡。女營業員最後說：『面包都是新的，沒日期，我的面包照樣有人買，沒人來找。』

　　《預包裝食品標簽通則》關於預包裝食品必須標示的內容有：食品名稱、配料清單、淨含量、固形物、含量、制造者的名稱和地址、生產日期或包裝日期和保質期、產品標准號。