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哈爾濱奶業不產『還原奶』 專家:短時內市場奶價不會有大波動
2005-10-18 08:55:18 來源:東北網-新晚報  作者:胡玥 楊建平
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  東北網哈爾濱10月18日電 17日是國家要求奶制品生產加工企業對液態奶使用復原乳(即還原奶),必須在其產品包裝上加注醒目標識的第三天。17日記者采訪了省、市畜牧業人士。據介紹,新規對黑龍江省非常有利,目前全省63家奶制品生產企業不生產還原奶,其中哈市所屬20餘家企業也不見這種奶。而且短期內,奶業市場價格也不會隨著新規的實施引發價格大幅上揚,市民可自由選購放心奶。

  據省奶業協會負責人介紹,復原乳是用奶粉勾兌出來的液態奶。當前用奶粉生產的還原奶一噸成本只用1.3至1.4萬,而用鮮牛奶生產一噸液態奶至少要1.6萬元。國家此次出臺新規要求標注『復原乳』,就是為了規范奶業市場,讓各個生產企業公平競爭。

責任編輯:朱丹鈺