新華網黑龍江頻道10月19日電(記者 梁冬) 國務院日前發出《關於加強液態奶生產經營管理的通知》,要求從本月15日開始凡在滅菌乳、酸牛乳等產品生產加工過程中使用復原乳的,產品包裝必須標注復原乳。新規出臺後,全國第一奶牛大省——黑龍江的專家普遍認為,國家要求復原乳亮明身份將使奶源豐富的黑龍江省奶業優勢逐漸顯露出來,他們提出要將國家規范乳品市場作為黑龍江省發展良機,繼續壯大奶源基地,加快奶業發展。
多年來,作為國家主要奶源生產基地的黑龍江省乳品企業飽受不正當競爭之苦。過去國內有些乳品企業根本沒有奶源基地,主要靠奶粉還原生產乳品。而黑龍江省的大中型乳品企業大多建有奶牛養殖小區、擁有機械化榨奶設備,在奶源基地建設上動輒投資上億,長期不公平的競爭使這個省乳品企業不斷采取守勢。此次,復原乳亮身份規定的出臺,不僅使廣大消費者有了知情權、選擇權,也使國內液態奶加工企業站在了新的起點上公平競爭,完達山、龍丹等國內知名企業對於企業今後的發展前景充滿信心。
目前,黑龍江省擁有草原6500萬畝,年產飼草800萬噸,是全國十大牧區。從1999年到2004年,黑龍江省奶牛存欄年均遞增15%,目前黑龍江省擁有優質荷斯坦奶牛149萬頭,奶牛總產達到了375萬噸,是名副其實的全國第一奶牛大省,奶源充足。同時,隨著飼養水平的提高,黑龍江省優質鮮奶產量還有很大潛力。
責任編輯:隋洪波