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為保禽肉制品安全,哈爾濱嚴查禽肉制品生產企業和防護用品生產企業
2005-11-18 06:27:41 來源:東北網-黑龍江晨報 作者:劉澤寧
東北網11月18日電 17日,記者從哈爾濱市質監部門獲悉,針對近期我國部分地區發生的禽流感疫情,我省質量技術監督部門采取緊急行動,從生產加工源頭嚴把禽肉制品和相關防控產品的質量安全關,確保市民健康安全。
據哈爾濱市質監局食品辦負責人介紹,近日,哈爾濱已全面開展對禽肉制品和相關防護產品生產加工企業的監督檢查,同時為生產加工企業提供質量、標准、計量等技術服務,嚴防不合格禽產品流入市場。重點查處內容包括:一要查禽肉制品生產企業是否獲得食品生產許可證,凡是無證生產的,立即責令其停產、封存其產品。二要查肉制品原材料是否有農業部門的檢疫合格證明,是否為病死雞、鴨、鵝等禽類,是否來自疫區。如有違者,執法部門將對其作出查封、銷毀處理。三要查肉制品生產企業的生產條件和生產工藝,特別是對以禽肉為原料生產熟食制品的企業。四要查防護用品生產加工企業的生產條件,對不具備生產條件、產品檢驗不合格、不能達到防護標准的,立即封存其產品,並責令其停產整頓。
另據了解,目前,國家質監總局已決定對我國重點地區采取抽查舉措,專項抽查產品范圍包括2005年10月1日以後生產的雞、鴨、鵝熟禽肉制品;漂白粉、燒鹼、高錳酸鉀消毒劑;次氯酸鈉、過氧乙酸消毒用品。我省雖然不在16個重點抽查的省份范圍內,但我省質監部門相關人員表示,他們將於近日加大執法檢查力度。重點檢查是否存有國內疫區和非法入境的禽肉類產品。凡發現制售假冒偽劣消毒產品、防護用品違法行為的,堅決依法嚴厲打擊,並從重處罰,涉嫌犯罪的,立即移送司法機關依法追究刑事責任。
責任編輯:隋洪波